[发明专利]一种马泡瓜提取物的制备方法

摘要

本发明提出了一种马泡瓜提取物的制备方法，该制备方法是以马泡瓜果实为原料，对马泡瓜果实进行切片，然后进行生物酶酶解，分别得到马泡瓜籽和料液，对马泡瓜籽粉碎、酶解、离心、萃取得到马泡瓜籽油，然后对料液进行低温真空蒸煮、提取、分离，过滤，制成马泡瓜干粉。本马泡瓜提取物的制备方法，采用分步提取处理方法，充分对马泡瓜的营养物质进行提取，合理利用原料，能够得到马泡瓜籽油和马泡瓜干粉，马泡瓜籽油能够直接食用，马泡瓜干粉富含葫芦素C、维生素E和多种氨基酸，可以充当药剂使用。

主权项

一种马泡瓜提取物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1)：取成熟的马泡瓜果实洗净、消毒，升温至50℃～70℃，干燥30～40min，使用切片机切成马泡瓜片，将马泡瓜片放入搅拌桶内，然后依次加入马泡瓜片重量4～5倍的热水和1％～3％生物酶，搅拌20min～30min，搅拌均匀，静置2h～4h，使用离心分离机进行分离，得到马泡瓜籽和料液；S2)：将步骤S1)中所得的马泡瓜籽进行漂洗、在60℃条件下进行烘干，将马泡瓜籽去外壳粉碎，过40目筛，将粉碎后的马泡瓜籽溶于PH5.5～7.5的水中，再加入混合液重量1.0％～3.0％的酶解液，搅拌25min～30min，搅拌均匀，酶解0.5h～2.5h，静置1h～3h，然后将酶解液倒入离心机中，进行离心、萃取，即可得到马泡瓜籽油；S3)：将步骤S1)中所得的料液进行低温真空蒸煮，蒸煮时间为1h～2h，蒸煮温度为60℃～70℃，然后过滤，收集煎煮液，向过滤后的滤渣中加水，水的用量是滤渣重量的4～5倍，低温真空蒸煮1h后收集煎煮液，合并两次煎煮液得到初级提取液；S4)：将步骤S3)中所得的初级提取液中加入初级提取液重量6～8倍的80％‑90％的乙醇，搅拌20min～30min，搅拌均匀，然后倒入闪式提取器进行提取，提取后倒入离心机中，进行离心、过滤，得到次级提取液；S5)：将步骤S4)中所得的次级提取液进行膜分离，然后在40℃以下回收乙醇，余下提取物进行烘干，制成干粉，即可得到马泡瓜干粉。