[发明专利]一种可供糖尿病患者食用的苹果培育剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种可供糖尿病患者食用的苹果培育剂，该培育剂包括按重量计的如下组分：山峰西番莲的花瓣210‑245份，方氏蹄盖蕨的叶片80‑110份，戟叶滨藜的种子130‑165份，水800份。本发明的培育剂综合了多种元素，既保留了苹果中的营养成分，又有效的降低苹果含糖量可供糖尿病患者食用，同时含水量显著提高，从而弥补现有技术的不足。

主权项

1.一种可供糖尿病患者食用的苹果培育剂，其特征是由下列步骤制备：(1)取山峰西番莲的花瓣210重量份、方氏蹄盖蕨的叶片90重量份和戟叶滨藜的种子165重量份用清水漂洗干净后，并用滤纸吸干残留的水，备用；(2)将干燥后的山峰西番莲的花瓣、方氏蹄盖蕨的叶片、戟叶滨藜的种子在90℃温度条件下保温40s后，立即放入-20℃的冰箱中，18小时后将山峰西番莲的花瓣、方氏蹄盖蕨的叶片、戟叶滨藜的种子从冰箱中取出，将山峰西番莲的花瓣、方氏蹄盖蕨的叶片、戟叶滨藜的种子从冰箱中取出，再次加热至100℃，保温30s后备用；(3)将(2)步骤得到的山峰西番莲的花瓣、方氏蹄盖蕨的叶片和戟叶滨藜的种子粉碎后与800重量份的水混合，置于温度为大约35℃、转速为100转/分钟的摇床上培养20天，即得该培育剂。