[发明专利]一种螺旋藻生物转化天然纳米硒及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 201810059552.8 | 申请日： | 2018-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN108159086B | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 黄峙;凌钦婕;黄宏任;李玉礼 | 申请（专利权）人： | 暨南大学 |
| 主分类号： | A61K35/748 | 分类号： | A61K35/748;A61P1/16;A61K33/04 |
| 代理公司： | 44245 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人： | 崔红丽;陈燕娴 |
| 地址： | 510632 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种螺旋藻生物转化纳米硒及其制备方法与应用，属于纳米硒营养制剂和功能性食品制备技术领域。本发明是率先从富硒螺旋藻中通过高硒胁迫诱导制备出生物转化纳米硒(BTSNP)。制备出的红色单质硒具有纳米尺度，是平均粒径为160±50nm的球形颗粒，硒含量不低于74％。并在动物实验模型中进一步证明BTSNP对砷毒性诱导的肝细胞氧化损伤和肝纤维化具有拮抗和治疗作用。该BTSNP主要适用于辅助治疗肝炎、脂肪肝及各种环境污染因素诱发的肝功能损伤和其它相关疾病的辅助预防治疗。将该本发明转化成保肝护肝功能食品添加剂或保健品制剂，将产生较大规模的社会经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 生物转化 纳米硒 螺旋藻 诱导 脂肪肝 动物实验模型 环境污染因素 社会经济效益 制备技术领域 保健品制剂 富硒螺旋藻 肝功能损伤 功能性食品 红色单质硒 食品添加剂 辅助治疗 肝纤维化 纳米尺度 平均粒径 球形颗粒 天然纳米 氧化损伤 营养制剂 肝功能 肝细胞 保肝 高硒 拮抗 治疗 肝炎 胁迫 应用 诱发 疾病 预防 转化 | ||
【主权项】：
1.一种富硒螺旋藻同步生物转化天然纳米硒的制备方法，其特征在于：通过富硒螺旋藻Se-SP培养、过滤浓缩Se-SP活体细胞、用高硒胁迫诱导活体Se-SP细胞同步生物转化产生BTSNP、过滤透析制得生物转化天然纳米硒BTSNP；/n具体包括以下步骤：/n1)富硒螺旋藻Se-SP培养：添加亚硒酸钠溶液，最终硒浓度为200±20mg/L，4000±1000lux光照培养周期9～12天，生产获得Se-SP活细胞悬液，藻细胞密度不低于2g/L；/n2)Se-SP高密度培养：过滤浓缩5倍获得Se-SP高密度活体藻细胞悬液，藻细胞密度不低于10g/L，添加亚硒酸钠溶液，最终硒浓度为0.8±0.1g/L；/n3)BTSNP生物转化：高密度活体Se-SP细胞用8000～10000lux培养诱导10～12h同步生物转化产生BTSNP，为红色胶体溶液，高密度活体Se-SP细胞转化BTSNP每次产量不低于0.15g/L；一批高密度藻细胞作为生物反应器用富硒培养液重悬最多进行5次生物转化制取BTSNP，Se-SP细胞最大BTSNP产量为0.75g/g；/n4)过滤制取BTSNP胶体溶液，合并多次制取的BTSNP滤液，透析过夜后即得生物转化天然纳米硒BTSNP；实现富硒培养液中的硒纳米转化率大于98％；/n所述的纳米硒中硒的含量不低于74％，稳定掺入有铁、锰、锌和钴营养元素，并富载有螺旋藻多糖。/n
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