[发明专利]适合糖尿病人群食用的低血糖生成值的饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201810062897.9 | 申请日： | 2018-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN107927096A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 袁漢思;肖元涛 | 申请（专利权）人： | 思朗食品（淮北）有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 235000 安徽省淮北*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适合糖尿病人群食用的低血糖生成值的饼干，包括以下按照重量份的原料青稞粉45‑50份、藕粉10‑14份、白扁豆粉18‑22份、黄豆粉33‑37份、麦麸15‑19份、低脂奶粉6‑10份、槐米9‑13份、食盐1‑3份、小苏打0.4‑0.7份、发酵剂0.7‑1.0份、椰子油13‑17份、枳椇子提取物5‑9份。本发明还公开了上述饼干的制备方法。本发明制备的饼干血糖生成值低，适合糖尿病人群食用，并且对糖尿病具有辅助治疗的作用，营养健康，能够满足市场需求，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 适合 糖尿病 人群 食用 低血糖 生成 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
适合糖尿病人群食用的低血糖生成值的饼干，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：青稞粉45‑50份、藕粉10‑14份、白扁豆粉18‑22份、黄豆粉33‑37份、麦麸15‑19份、低脂奶粉6‑10份、槐米9‑13份、食盐1‑3份、小苏打0.4‑0.7份、发酵剂0.7‑1.0份、椰子油13‑17份、枳椇子提取物5‑9份。
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