[发明专利]一种银耳多糖的提取方法在审
| 申请号： | 201810072385.0 | 申请日： | 2018-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN108148147A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 储浩侠 | 申请（专利权）人： | 安徽诚亚生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种银耳多糖的提取方法，包括粉碎、酶解提取、碱提、浓缩、去蛋白、干燥步骤，本发明所述的银耳多糖的提取工艺，在特定条件下对银耳细粉进行酶解，酶解后进行浸提，浸提液经干燥得到所述银耳多糖；本发明所述的银耳多糖提取工艺通过先酶解再进行浸提，提取快速，有效缩短提取时间同时还能有效提高银耳多糖的提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 银耳多糖 酶解 浸提 酶解提取 银耳 浸提液 碱提 细粉 蛋白 浓缩 | ||
【主权项】：
一种银耳多糖的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1，取银耳晒干，研磨成粉末；步骤2，在步骤1所得粉末中加入4～9倍重量的水，超声浸提，得到浸提液；步骤3，将步骤2所得浸提液通过微滤膜进行过滤，所得微滤透过液经减压浓缩，得到稠膏；步骤4，在温度为25‑35℃条件下加入适量复合酶，并搅拌，得到酶解提取液；步骤5，将步骤4所得酶解提取液降温至2～4°C，再加入乙醇水溶液，搅拌，离心，静置，去除上清液得多糖沉淀；步骤6，在步骤4所得多糖沉淀中加入乙酸乙酯和水，萃取，收集水相，纳滤浓缩，浓缩液喷雾干燥，即得。
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