[发明专利]一种缩短硫酸软骨素提取时间的工艺在审
| 申请号： | 201810081463.3 | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN108148150A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 王双辉;谭岸;刘莹莹;朱意志;朱松阳;孔祥峰;金晨钟;胡一鸿 | 申请（专利权）人： | 湖南伍星生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 黄纯能;宁星耀 |
| 地址： | 417700 湖南省双峰县*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种缩短硫酸软骨素提取时间的工艺，包括以下步骤：（1）软骨预处理；（2）双酶解：调pH值至8.8‑9.3，加入碱性蛋白酶2709，搅拌速度为20‑60rpm，酶解；调pH值至8.4‑8.8，加入活化猪胰脏，搅拌速度为20‑60rpm，酶解；（3）脱蛋白：升温至70‑80℃，搅拌速度为90‑110rpm，调节pH至等电点，处理10‑30min，停止搅拌，静置；（4）压滤；（5）碟式离心；（6）离子交换；（7）洗脱；（8）硫酸软骨素的精制。本发明在现有技术双酶法提取硫酸软骨素的技术基础上，通过对工艺路线以及工艺参数的改进，采用适当的搅拌速度，提高酶解效率，降低酶解时间，从而降低提取时间，提高收率。 | ||
| 搜索关键词： | 硫酸软骨素 酶解 预处理 碱性蛋白酶 工艺路线 技术基础 离子交换 酶解效率 等电点 双酶法 脱蛋白 猪胰脏 软骨 碟式 活化 收率 洗脱 压滤 精制 改进 | ||
【主权项】：
一种缩短硫酸软骨素提取时间的工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）软骨预处理：将动物软骨在NaHCO3清洗液中用超声波辅助清洗，再将清洗后的软骨放入提取罐，加入水，采用盘管加热和直接蒸汽加热，至95‑105℃，保温2‑4 h，然后取出上层骨油，控制搅拌速度为40‑80rpm，采用盘管将蒸煮液冷却到45‑55℃；（2）双酶解：将蒸煮液调pH值至8.8‑9.3，加入软骨质量0.5‑0.9%的碱性蛋白酶2709，搅拌速度为20‑60rpm，酶解1‑3h；重新调整pH值至8.4‑8.8，加入软骨质量3%‑8%的活化猪胰脏，搅拌速度为20‑60rpm，酶解1‑3h；（3）脱蛋白：将温度升温至70‑80℃，搅拌速度设置为90‑110rpm，调节pH至等电点，处理10‑30min，停止搅拌，静置至分层明显；（4）压滤；（5）碟式离心；（6）离子交换；（7）洗脱；（8）硫酸软骨素的精制：将（7）的洗脱液经过氧化、压滤、超滤、醇沉、脱水离心、干燥即得硫酸软骨素。
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