[发明专利]一种蒸烤箱防冷凝水结构及控制方法有效

专利信息
申请号: 201810088304.6 申请日: 2018-01-30
公开(公告)号: CN110089947B 公开(公告)日: 2021-02-02
发明(设计)人: 秦海川;刘文涛;冯浩;隋吉盛;于祥 申请(专利权)人: 青岛海尔智慧厨房电器有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京元中知识产权代理有限责任公司 11223 代理人: 张则武
地址: 266000 山东省青岛市青*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种蒸烤箱防冷凝水结构,发热结构固定于蒸烤箱的腔体外围,通过加热升高腔体壁温度,使蒸烤箱腔体壁温度高于内腔空气温度,以减少蒸烤箱内冷凝水产生;本发明还公开了一种蒸烤箱防冷凝水结构的控制方法,发热结构作用于蒸烤箱的升温阶段和保温阶段,使腔体壁温度始终高于腔体内部空气温度;利用防冷凝水结构使蒸烤箱腔体壁温度始终高于蒸烤箱内腔蒸汽温度,避免高温蒸汽在遇到温度较低的内腔时凝结成水珠,影响食物的口感和观感。
搜索关键词: 一种 烤箱 冷凝 结构 控制 方法
【主权项】:
1.一种蒸烤箱防冷凝水结构,其特征在于:发热结构固定于蒸烤箱的腔体外围,通过加热升高腔体壁温度,使蒸烤箱腔体壁温度高于内腔空气温度,以减少蒸烤箱内冷凝水产生。
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