[发明专利]控制血糖的特殊医学用途配方食品代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810093311.5 | 申请日： | 2018-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN108142938A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 刘小辉 | 申请（专利权）人： | 刘小辉 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L7/10;A23L19/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 431618 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种控制血糖的特殊医学用途配方食品代餐粉，其特征在于，由如下重量百分比的组分组成：苦荞麦粉6%～10%、燕麦粉8%～12%、怀山粉3%～6%、卵磷脂1.5%～3.5%、白芸豆粉0.5%～1%、赤小豆粉1%～1.5%、奇亚籽粉0. 5%～1%、肉桂粉0.3%～0.6%、枸杞子粉1.5%～3.5%、苦瓜粉3%～7%、南瓜粉3%～7%、沙棘果粉1.5%～3.5%、魔芋粉6%～10%、大豆蛋白1%～2%、全脂乳粉3%～7%、低聚半乳糖8%～12%、猴头菇粉0.5%～1.5%、苹果提取物1.5%～3.5%，余量为菊粉。本发明还公开了该代餐粉的制备方法。能对高血糖人群起到一定的保健作用，并且对糖尿病患者具有一定的辅助降血糖作用，口感良好，营养丰富，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 配方食品 医学用途 制备 血糖 低聚半乳糖 辅助降血糖 高血糖人群 苹果提取物 重量百分比 卵磷脂 保健作用 赤小豆粉 大豆蛋白 猴头菇粉 苦荞麦粉 全脂乳粉 沙棘果粉 食用方便 枸杞子粉 白芸豆 苦瓜粉 魔芋粉 南瓜粉 奇亚籽 肉桂粉 燕麦粉 菊粉 糖尿病 | ||
【主权项】：
一种控制血糖的特殊医学用途配方食品代餐粉，其特征在于，由如下重量百分比的组分组成：苦荞麦粉6%～10%、燕麦粉8%～12%、怀山粉3%～6%、卵磷脂1.5%～3.5%、白芸豆粉0.5%～1%、赤小豆粉1%～1.5%、奇亚籽粉0. 5%～1%、肉桂粉0.3%～0.6%、枸杞子粉1.5%～3.5%、苦瓜粉3%～7%、南瓜粉3%～7%、沙棘果粉1.5%～3.5%、魔芋粉6%～10%、大豆蛋白1%～2%、全脂乳粉3%～7%、低聚半乳糖8%～12%、猴头菇粉0.5%～1.5%、苹果提取物1.5%～3.5%，余量为菊粉。
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