[发明专利]一种海龙肠水饺加工及其废弃物综合利用方法在审
| 申请号： | 201810100361.1 | 申请日： | 2018-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN108174971A | 公开（公告）日： | 2018-06-19 |
| 发明（设计）人： | 任召福 | 申请（专利权）人： | 任召福 |
| 主分类号： | A23K10/26 | 分类号： | A23K10/26;A23K10/37;A23K50/80;A23L7/10;A23L17/00;A23L19/00;A23P20/25 |
| 代理公司： | 北京双收知识产权代理有限公司 11241 | 代理人： | 李云鹏 |
| 地址： | 261413 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海龙肠水饺加工及其废弃物综合利用方法，包括以下步骤：单环刺螠的加工：将海上捕捞出的单环刺螠，在保持新鲜的情况下，及时加工，剪去单环刺螠两头，清出杂物，在零下30‑40℃速冻，备好储藏；韭菜加工：去除烂叶和泥土，保留韭菜白，去除韭菜叶；水饺制作；单环刺螠废料的处理：将单环刺螠废料经过去水，速冻，用于制备海上养殖的饲料；韭菜废料的处理：将韭菜废料经过脱水，用于制作畜禽养殖的饲料。采用本发明方法加工的单环刺螠既保证了质量和口感，又保证了营养成份不流失、不变质，加工出的水饺味美、新鲜、口感好，突破了传统方法制作的韭菜海肠水饺只能“即做即食”的局限。 | ||
| 搜索关键词： | 单环 韭菜 加工 废弃物综合利用 速冻 去除 海龙 制作 海上养殖 畜禽养殖 营养成份 饲料 韭菜叶 新鲜 海肠 即食 剪去 烂叶 脱水 制备 杂物 捕捞 泥土 变质 保证 局限 海上 保留 | ||
【主权项】：
1.一种海龙肠水饺加工及其废弃物综合利用方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)单环刺螠的加工：将海上捕捞出的单环刺螠，在保持新鲜的情况下，及时加工，剪去单环刺螠两头，清出杂物，在零下30‑40℃速冻，备好储藏；(2)韭菜加工：去除烂叶和泥土，保留韭菜白，去除韭菜叶；(3)水饺制作；(4)单环刺螠废料的处理：将步骤(1)加工后的单环刺螠废料经过去水，速冻，用于制备海上养殖大虾的饲料；(5)韭菜废料的处理：将步骤(2)加工后的韭菜废料经过脱水，用于制作畜禽养殖的饲料。
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