[发明专利]一种强化6~12个月婴幼儿胃肠道功能的配方奶粉

摘要

本发明公开了一种强化6~12个月婴幼儿胃肠道功能的配方奶粉，按重量比计，该配方奶粉奶粉包含乳基营养粉，脱盐乳清粉，脱脂奶粉，浓缩乳清蛋白粉，低聚半乳糖，花生四烯酸油脂，二十二碳六烯酸油脂，复配营养强化剂，酪蛋白磷酸肽。本配方奶粉添加了一定比例的1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯、核苷酸、低聚半乳糖和酪蛋白磷酸肽，有利于改善6~12个月婴儿肠道的健康、促进脂肪和矿物质的吸收、促进肠道乳酸杆菌和双歧杆菌的增殖及软化婴幼儿大便的作用。 1

主权项

1.一种强化6~12个月婴幼儿胃肠道功能的配方奶粉，其特征在于，所述奶粉原料按重量计组成包括：

乳基营养粉686~690份；

脱盐乳清粉145~152份；

脱脂奶粉90~95份；

浓缩乳清蛋白粉29~31份；

低聚半乳糖24~26份；

花生四烯酸油脂2~5份；

二十二碳六烯酸油脂2.5~5.5份；

复配营养强化剂4.2~5.5份；

酪蛋白磷酸肽1.5~2.0份。

2.根据权利要求1所述的配方奶粉，其特征在于，所述乳基营养粉的组成按重量份包括如下原料组分：脱脂牛乳920~935份、乳糖160~170份、脱盐乳清粉160~170份、植物油90~100份、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯78~85份、浓缩乳清蛋白粉40~45份、低聚半乳糖30~40份及营养素10~25份。

3.根据权利要求2所述的配方奶粉，其特征在于，所述乳基营养粉通过包含如下步骤的方法制备得到：将脱脂牛乳、乳糖、脱盐乳清粉、植物油、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯、浓缩乳清蛋白粉、低聚半乳糖及营养素混合均匀后干燥即得。

4.根据权利要求2所述的配方奶粉，其特征在于，所述植物油的组成按重量百分比含量计包括：32~50%的大豆油，23~38%的椰子油，10~23%的葵花籽油，9~20%的菜籽油。

5.根据权利要求2所述的配方奶粉，其特征在于，所述1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的组成按百分比含量计包括：97.3~99.9%的1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯，0.03~1.57%的混合生育酚浓缩物，0.03~1.2%的抗坏血酸棕榈酸酯。

6.根据权利要求2所述的配方奶粉，其特征在于，所述营养素的原料包括磷酸钙、氯化镁、氯化钠、硫酸亚铁、碘化钾、醋酸维生素A、维生素D3、核黄素、大豆磷脂、复配核苷酸预混料一种或一种以上以任意比例混合的混合物。

7.根据权利要求6所述的配方奶粉，其特征在于，所述复配核苷酸预混料的组成按重量百分比含量计包括：25~38%的固体玉米糖浆，10~20%的5’单磷酸胞苷，16~25%的5’‑尿苷酸二钠，10~20%的5’单磷酸腺苷，9~12%的 5’‑肌苷酸二钠，3~9%的5’‑鸟苷酸二钠。

8.根据权利要求1所述的配方奶粉，其特征在于，所述复配营养强化剂为复合矿物质补充包和复合维生素补充包。

9.根据权利要求8所述的配方奶粉，其特征在于，所述复合维生素补充包的组成按重量百分比含量计包括：45~50%的L‑抗坏血酸钠，25~32%的乳糖，15~25%的酒石酸氢胆碱，0.3~1.5%的碘化钾，0.3~1.2%的醋酸维生素A，0.6~0.8%的维生素D3，0.05~0.5%的植物甲萘醌。

10.根据权利要求8所述的配方奶粉，其特征在于，所述复合矿物质补充包按百分比含量计包括：72~78%的碳酸钙，16~22%的乳糖，3~8%的焦磷酸铁。