[发明专利]一种复合味冻干枸杞在审
| 申请号： | 201810110134.7 | 申请日： | 2018-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN108576351A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 于永忠;陈晓东 | 申请（专利权）人： | 玉门长青源农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23B7/024 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 | 代理人： | 郑雷 |
| 地址： | 735211 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种复合味冻干枸杞，该复合味冻干枸杞由冻干枸杞、蜂蜜和辅料制成，且冻干枸杞、蜂蜜和辅料的设置比例为5:1～2:2～3。同时本发明还公开了该复合味冻干枸杞的加工方法。本发明将冻干枸杞在搅拌桶内喷入蜂蜜，使蜂蜜在冻干枸杞上混合均匀，然后添加辅料，使其附着在喷有蜂蜜的冻干枸杞上，再次进行冻干得到多味冻干枸杞，使产品形式多样化，通过蜂蜜的凉性和枸杞的温热性相互中合，提高产品温和性，避免大量食用产生不良症状，提升产品口感。 | ||
| 搜索关键词： | 冻干 枸杞 蜂蜜 复合味 不良症状 产品口感 产品形式 搅拌桶 温和性 温热性 附着 凉性 喷入 食用 加工 | ||
【主权项】：
1.一种复合味冻干枸杞，其特征在于：该复合味冻干枸杞由冻干枸杞、蜂蜜和辅料制成，且冻干枸杞、蜂蜜和辅料的设置比例为5:1～2:2～3。
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