[发明专利]一种富锌蚯蚓蛋白复合物及其制备方法和应用以及富锌蚯蚓粪的应用

摘要

本发明提供了一种富锌蚯蚓蛋白复合物及其制备方法和应用以及富锌蚯蚓粪的应用；属于蚯蚓养殖加工技术领域，所述富锌蚯蚓蛋白复合物的锌含量为30～70mg/kg。所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，包括以下步骤：1)以牛粪、锌源和秸秆为基础材料堆砌富锌蚯蚓养殖床；所述富锌蚯蚓养殖床中锌元素的含量为80～120mg/kg；2)将蚯蚓种接种至所述富锌蚯蚓养殖床中，养殖30～45天获得富锌蚯蚓；3)将所述富锌蚯蚓干燥粉碎获得富锌蚯蚓蛋白复合物。本发明所述富锌蚯蚓蛋白复合物在含有丰富蚯蚓蛋白的基础上，还含有较高含量的微量元素锌，能够广泛用于富锌动物饲料、食品及保健品，提高蚯蚓的附加值。 1

主权项

1.一种富锌蚯蚓蛋白复合物，其特征在于，所述富锌蚯蚓蛋白复合物的锌含量为30～70mg/kg；所述富锌蚯蚓蛋白复合物中锌以有机态的形式存在。

2.根据权利要求1所述的富锌蚯蚓蛋白复合物，其特征在于，所述富锌蚯蚓蛋白复合物中锌的含量为40～60mg/kg。

3.权利要求1或2所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，包括以下步骤：

1)以牛粪、锌源和秸秆为基础材料堆砌富锌蚯蚓养殖床；所述富锌蚯蚓养殖床中锌元素的含量为80～120mg/kg；

2)将蚯蚓种投放至所述富锌蚯蚓养殖床中，养殖30～45天获得富锌蚯蚓；

3)将所述富锌蚯蚓干燥粉碎获得富锌蚯蚓蛋白复合物。

4.根据权利要求3所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述的富锌蚯蚓养殖床中牛粪的质量含量为60～90％。

5.根据权利要求3所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述的富锌蚯蚓养殖床中还包括附加材料，所述附加材料为含有机营养物质的工农业或食品业的材料。

6.根据权利要求5所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，其特征在于，所述富锌蚯蚓养殖床中附加材料的质量含量为5～20％。

7.根据权利要求3所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，其特征在于，步骤2)中所述蚯蚓种的投放量为每立方米富锌蚯蚓养殖床投放1.5～1.8公斤。

8.根据权利要求3所述富锌蚯蚓蛋白复合物的制备方法，其特征在于，步骤2)中富锌蚯蚓养殖的温度为15～25℃，湿度为60～70％。

9.权利要求1或2所述富锌蚯蚓蛋白复合物或权利要求3～8任意一项所述制备方法得到的富锌蚯蚓蛋白复合物作为动物饲料、食品或保健品的应用。

10.权利要求3～8任意一项所述制备方法中养殖富锌蚯蚓产生的富锌蚯蚓粪作为有机肥或畜禽饲料的应用，其特征在于，所述富锌蚯蚓粪包括有机锌70～90g/Kg；所述富锌蚯蚓粪的全氮含量为1.2～4％；全磷含量为2～4％；全钾含量为1.5～3.5％；有机质含量为25～40％；腐植质含量为21～50％；有益菌群含量为2.0×10⁷～2.0×10⁸个/g；所述富锌蚯蚓粪的pH值为6.8～7.1。