[发明专利]一种食品隧道炉的速差机构

摘要

本发明公开了一种食品隧道炉的速差机构，包括设有烘烤通道的炉体，炉体内部设有用于输送待烘烤食品的链板带和烘烤布带，烘烤布带用于承载待烘烤食品的部分位于链板带用于承载待烘烤食品部分的上方，链板带与烘烤布带的移动速度不相等。本发明的有益效果是链板带与烘烤布带的移动速度不相等，工作时，烘烤布带相当于在链板带上慢慢倒走或比链板带走得快，使得待烘烤食品也随同烘烤布带倒走或向前走，从而避免待烘烤食品一直在链板带缝隙上烘烤导致色泽不均匀的问题。

主权项

1.一种食品隧道炉的速差机构，包括设有烘烤通道的炉体(1)，其特征在于：炉体(1)内部设有用于输送待烘烤食品(4)的链板带(2)和烘烤布带(3)，烘烤布带(3)用于承载待烘烤食品(4)的部分位于链板带(2)用于承载待烘烤食品(4)部分的上方，链板带(2)与烘烤布带(3)的移动速度不相等。

2.根据权利要求1所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：炉体(1)下方设有用于承载炉体(1)的机架(15)，机架(15)上设有两个驱动系统，两个驱动系统分别用于带动链板带(2)和烘烤布带(3)以不相同的速度移动。

3.根据权利要求2所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：驱动系统包括马达(5)、减速机(6)以及链传动机构，马达(5)通过减速机(6)进行减速增矩后由链传动机构将动力传递至链板带(2)或者烘烤布带(3)，两个驱动系统的马达(5)与减速机(6)的传动比相同，两个马达(5)转速不一。

4.根据权利要求2所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：包括马达(5)、减速机(6)以及链传动机构，马达(5)通过减速机(6)进行减速增矩后由链传动机构将动力传递至链板带(2)或者烘烤布带(3)，两个驱动系统的马达(5)与减速机(6)的传动比不同，两个马达(5)转速相同。

5.根据权利要求1所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：炉体(1)下方设有用于承载炉体(1)的机架(15)，机架(15)上设有一个驱动系统，所述驱动系统包括马达(5)、减速机(6)、第一传动机构和第二传动机构，马达(5)通过减速机(6)进行减速增矩后由第一传动机构和第二传动机构将动力同时传递至链板带(2)和烘烤布带(3)。

6.根据权利要求5所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：减速机(6)的输出轴上设置两个不同齿数的齿轮，炉体(1)内部设有用于支撑链板带(2)和烘烤布带(3)的若干个辊筒，用于支撑链板带(2)的任意一个辊筒上以及用于支撑烘烤布带(3)上的任意一个辊筒上分别设置有一个齿数相同的齿轮，第一传动机构和第二传动机构均设有一个链条(7)，通过两根链条(7)分别将减速机(6)上的两个齿轮与两个辊筒上的齿轮链接。

7.根据权利要求2所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：减速机(6)的输出轴上设置两个齿数相同的齿轮，炉体(1)内部设有用于支撑链板带(2)和烘烤布带(3)的若干个辊筒，链板带(2)和烘烤布带(3)绕接在对应的辊筒上，用于支撑链板带(2)的任意一个辊筒上以及用于支撑烘烤布带(3)上的任意一个辊筒上分别设置有一个齿数不相同的齿轮，第一传动机构和第二传动机构均设有一个链条(7)，通过两根链条(7)分别将减速机(6)上的两个齿轮与两个辊筒上的齿轮链接。

8.根据权利要求1所述的一种食品隧道炉的速差机构，其特征在于：链板带(2)布置于烘烤通道内，烘烤布带(3)向烘烤通道进出口两个方向延伸出一段距离。