[发明专利]生物菌活性硒食品营养液在审
| 申请号： | 201810139490.1 | 申请日： | 2018-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN108323727A | 公开（公告）日： | 2018-07-27 |
| 发明（设计）人： | 蒲俊心 | 申请（专利权）人： | 蒲俊心 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L17/50;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/14;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/155 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种富硒营养强化剂及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域。本发明的富硒营养强化剂包括以下重量份数的组分：硒酵母5～15份，紫薯粉10～20份，牡蛎粉5～20份，破壁灵芝孢子粉1～5份，微生素A 0.5～2份，维生素E 3～8份。本发明的富硒营养强化剂能够有效促进硒元素的吸收，提高硒的吸收率、存留率和生物利用率。将本发明的富硒营养强化剂应用于食品中，在有效补充硒元素的同时，起到优良的生理调节和保健功能，提高免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 营养强化剂 富硒 硒元素 吸收率 食品加工技术领域 破壁灵芝孢子粉 制备方法和应用 生物利用率 营养液 保健功能 生理调节 有效促进 重量份数 维生素E 活性硒 牡蛎粉 生物菌 硒酵母 紫薯粉 免疫力 补充 吸收 应用 | ||
【主权项】：
1.一种富硒营养强化剂，其特征在于，包括以下重量份数的组分：硒酵母5～15份，紫薯粉10～20份，牡蛎粉5～20份，破壁灵芝孢子粉1～5份，微生素A 0.5～2份，维生素E 3～8份。
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