[发明专利]一种口香糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201810142296.9 | 申请日： | 2018-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN108464383A | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 解秀娟;王静;刘军昌;步国建 | 申请（专利权）人： | 泰兴市东圣生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G4/06 | 分类号： | A23G4/06;A23G4/10 |
| 代理公司： | 上海麦其知识产权代理事务所(普通合伙) 31257 | 代理人： | 董红曼 |
| 地址： | 225411 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新的口香糖及其制备方法，其原料包括可得然胶和/或细菌纤维素、胶基物质、甜味物质和香料，可以由以下重量份组份制成：胶基10％‐30％、糖粉40％‐70％、葡萄糖浆10％‐20％、可得然胶0.2％‐5％、细菌纤维素0.1‐5％、甘油0.5％‐6％、天然薄荷油香料0.05％‐2.0％、柠檬酸0.5％‐2.0％。本发明含有可得然胶和/或细菌纤维素的口香糖，具有更好的热稳定性、咀嚼性、有效降低口香糖的粘着性以方便于清除口香糖残渣，且能够有效锁住水分，增强口香糖的延展性，避免口香糖越咀嚼越干硬，口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 口香糖 细菌纤维素 可得然胶 香料 制备 柠檬酸 延展性 口香糖残渣 天然薄荷油 胶基物质 葡萄糖浆 热稳定性 甜味物质 咀嚼性 粘着性 重量份 甘油 胶基 锁住 糖粉 组份 咀嚼 | ||
【主权项】：
1.一种口香糖，其特征在于，所述口香糖含有可得然胶。
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