[发明专利]一种适用于槟榔的防霉涂料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810142849.0 申请日: 2018-02-11
公开(公告)号: CN108250871A 公开(公告)日: 2018-07-06
发明(设计)人: 余赞;文彪;钟文;张礼;田璐;张孝龙;罗辉;罗臻;钱正宇;杜建军 申请(专利权)人: 常德金德新材料科技股份有限公司
主分类号: C09D133/00 分类号: C09D133/00;C09D175/04;C09D5/14
代理公司: 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 代理人: 逯长明;许伟群
地址: 415001 湖南省常德*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 本申请涉及食品保藏技术领域,具体涉及一种适用于槟榔的防霉涂料及其制备方法。现有的防霉技术,是在槟榔的包装中使用干燥剂和脱氧剂,干燥剂和脱氧剂会影响槟榔中的自由水含量而使得其口感变差。本申请提供一种适用于槟榔的防霉涂料,所述防霉涂料包括如下重量份的原料:主体树脂10~80份,双乙酸钠5~45份,儿茶素5~45份,丙酸钙20~40份,维生素C钠或者乙基麦芽酚45~70份,乙醇6~30份,水3~10份,助剂2~5份和缓释剂1~3份。将该防霉涂料应用于槟榔保藏过程中,可以有效避免干燥剂和脱氧剂对槟榔中的自由水含量的影响,而保证槟榔保藏过程中的口感。
搜索关键词: 槟榔 防霉涂料 干燥剂 脱氧剂 保藏 自由水 制备 乙基麦芽酚 维生素C钠 食品保藏 双乙酸钠 主体树脂 丙酸钙 儿茶素 缓释剂 重量份 乙醇 变差 防霉 申请 应用 保证
【主权项】:
1.一种适用于槟榔的防霉涂料,其特征在于,所述防霉涂料包括如下重量份的原料:主体树脂10~80份,双乙酸钠5~45份,儿茶素5~45份,丙酸钙20~40份,维生素C钠或者乙基麦芽酚45~70份,乙醇6~30份,水3~10份,助剂2~5份和缓释剂1~3份。
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