[发明专利]一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法有效
| 申请号： | 201810148455.6 | 申请日： | 2018-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN108047310B | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 赵立娜;陈紫红;刘斌;于志颖;林占熺;赵超;童爱均 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/20 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊;李翠娥 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法。该肽的氨基酸序列为：KELTF。制备方法为：以灰树花蛋白为原料，采用碱性蛋白酶对其进行酶解，酶解液经分离纯化、冷冻干燥得到硒螯合肽。该螯合肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性，为食药用菌资源的资源化利用开辟了新的途径，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灰树花硒螯合五肽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种灰树花硒螯合五肽，其特征在于：所述肽的氨基酸序列为：KELTF。
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