[发明专利]一种花香白酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810166309.6 | 申请日： | 2018-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN108359561A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 张天柱;陈伟 | 申请（专利权）人： | 普安县应宏酒厂 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/738;A61P17/00;A61P17/10 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 561500 贵州省黔西*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及酒类酿造技术领域，尤其涉及一种花香白酒及其制备方法。本发明将金盏花、玫瑰花、洋甘菊、茉莉花、天竺葵、紫罗兰等植物与糖化后的粮食共同发酵，将各花的功效充分调和，充分发挥各原料的有益作用，且将各花的香气与酒香协调到一起，最终得到了一种花香馥郁，酒味绵柔香甜，并具有养颜功效的，适宜女性饮用的花香白酒。 | ||
| 搜索关键词： | 花香 白酒 制备 天竺葵 糖化 紫罗兰 酒类酿造 女性饮用 金盏花 玫瑰花 洋甘菊 茉莉花 酒香 养颜 香气 调和 发酵 粮食 协调 | ||
【主权项】：
1.一种花香白酒，其特征在于，由下列重量份原料制备而成：金盏花16‑20份、玫瑰花14‑18份、洋甘菊12‑15份、茉莉花13‑15份、天竺葵5‑8份、紫罗兰4‑6份、粮食240‑260份、酒曲3‑5份、水310‑330份。
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