[发明专利]一种香菇的培育方法

摘要

本发明公开了一种香菇的培育方法，具体步骤如下：步骤一，建香菇床架；步骤二，配置营养基；步骤三，灭菌；步骤四，接种；步骤五，管理；步骤六，二次管理：在每批香菇采摘结束后，保持14‑18天的恢复期，恢复期内对香菇房的相对湿度和二氧化碳浓度进行调整。本发明的培育方法采用各种农作物废弃物为营养基原料，培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在香菇的自然生长过程中，有机的将硒元素导入植物体内，从而生产有机硒含量较高的香菇，出菇后的纯度高，得到的香菇大而且肉厚，出菇量高。

主权项

1.一种香菇的培育方法，其特征在于，具体步骤如下：步骤一，建香菇床架：在阴凉背光处建设香菇房，搭建香菇床架；步骤二，配置营养基：营养基包括固体和水，固体包括以下重量份的原料：秸秆60‑84份、麦麸45‑55份、木屑52‑60份、植物淀粉8‑15份、食用石膏1.5‑3份、糖2‑3份、藕节6‑10份、家禽粪便32‑44份、蚯蚓粪12‑16份、硫酸铵0.8‑1.5份和甘草3‑6份，将甘草切成1.5‑2cm的段，加入提取溶剂中浸渍，然后进行回流提取，甘草与提取溶剂的液料比为1：10‑15，回流提取温度为62‑75摄氏度，提取次数为2‑3次，每次提取时间为0.5‑2小时，将提取物进行过滤后，合并滤液，再将滤液进行减压浓缩，得到甘草提取液，将甘草提取液、秸秆、麦麸、木屑、植物淀粉、食用石膏、糖、藕节、家禽粪便、蚯蚓粪和硫酸铵搅拌,并且将水加入其中，固体和水的质量之比为1:1.5‑2.2，水和固体搅拌均匀后进行叠堆，堆为长3‑5米，宽1米，高0.9‑1.5米，上宽 10‑18厘米，叠堆时自然倒放，不要拍紧，在32‑45摄氏度下发酵10‑15天并且每隔8‑12小时翻堆一次，得到营养基；步骤三，灭菌：将营养基装袋并且在88‑96摄氏度下保持12‑16小时，自然冷却至20‑30摄氏度；步骤四，接种：在灭菌过的接种箱内，采用打孔接种，每个料袋的侧壁上接种7‑8个，接种过程严格按照无菌操作要求，接种后的料袋外层再套设一个料袋并扎紧袋口；步骤五，管理：将菌袋放入香菇床架上，适时的进行喷水和富硒营养液，保持相对湿度为60‑75%，8‑12天时用牙签在接种穴上扎6‑8个孔，再隔 6‑8天后用毛衣针扎孔，再隔8‑10天后用筷子扎孔，使孔逐渐加大加深，此时创造温差进行催菌从而形成菇蕾，在菇蕾出现2‑3天时向菇蕾通风并且保持温度为14‑18摄氏度，继续培养直至香菇菌盖展开并变色，及时采摘；步骤六，二次管理：在每批香菇采摘结束后，保持14‑18天的恢复期，恢复期内对香菇房的相对湿度和二氧化碳浓度进行调整。