[发明专利]一种淀粉糖清洁生产工艺方法

摘要

本发明公开了一种淀粉糖清洁生产工艺方法，包括以下几个步骤：S1：筛选优质淀粉原料；S2：添加分解酶；S3：废水分离；S4：蒸发；S5:脱色；S6：废水酸化处理。本发明的有益效果是：提高了生产工艺、降低废水污染等特点。

主权项

一种淀粉糖清洁生产工艺方法，其特征在于：包括以下几个步骤：S1：筛选优质淀粉原料；S2：添加分解酶；S3：废水分离；S4：蒸发；S5:脱色；S6：废水酸化处理。S1:称取2‑5克样品，置于放有折叠滤纸的漏斗内，先用50毫升乙醚分5次洗除脂肪，再用约100毫升85％乙醇洗去可溶性糖类，将残留物移入250毫升烧杯内，并用50毫升水洗滤纸及漏斗，洗液并入烧杯内，将烧杯置沸水浴上加热15分钟，使淀粉糊化，放冷至60℃以下，加20毫升淀粉酶溶液，在55‑60℃保温1小时，并时时搅拌，然后取1滴此液加1滴溶液，应不显现蓝色，若显蓝色，再加热糊化并加20毫升淀粉酶溶液，继续保温，直至加碘不显蓝色为止。加热至沸，冷后移入250毫升容量瓶中，并加水至刻度，混匀，过滤，弃去初滤液，取50毫升滤液，置于250毫升锥形瓶中，并加水至刻度，沸水浴中回流1小时，冷后加2滴甲基红指示液，用20％氢氧化钠溶液中和至中性，溶液转入100毫升容量瓶中，洗涤锥形瓶，洗液并人100毫升容量瓶中，加水至刻度，混匀备用，然后进行含糖量测定，吸取50毫升处理后的样品溶液，于400毫升烧杯内，加入25毫升碱性酒石酸铜甲液及25毫升乙液，于烧杯上盖一表面皿，加热，控制，在4分钟内沸腾，再准确煮沸2分钟，趁热用铺好石棉的古氏坩埚或c4垂融坩埚抽滤，并用60℃热水洗涤烧杯及沉淀，至洗液不呈碱性为止。将古氏坩埚或垂融坩埚放回原400毫升烧杯中，加25毫升硫酸铁溶液及25毫升水，用玻棒搅拌使氧化亚铜完全溶解，以0.1000N高锰酸钾标准溶液滴定至微红色为终点。S2：向帅选好之后的淀粉原料中添加酶制剂，使其在酶制剂的作用下水解液化。S3：将液化后的淀粉进行进行脱水，将废水与淀粉糖分离。S4：将剩余淀粉糖中多余的水分进行蒸发。S5：将蒸发后剩余的淀粉糖进行脱色处理。S6：将分离出来的废水放入水解酸化池内，利用乙酸菌将大分子有机会降解成小分子有机物，提高废水的可生化性。