[发明专利]一种调味酱在审

专利信息
申请号: 201810196926.0 申请日: 2018-03-10
公开(公告)号: CN108450909A 公开(公告)日: 2018-08-28
发明(设计)人: 彭向荣 申请(专利权)人: 彭向荣
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528000 广东省佛山市禅*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供一种调味酱,由以下按照重量份的原料组成:大料20‑30份、蒜汁10‑16份、豆豉8‑16份、大茴香6‑10份、生姜6‑8份、肉桂5‑7份、葱粉3‑6份、花生10‑12份、孜然12‑18份、酸角8‑10份、洋葱汁15‑20份、黄秋葵12‑14份、蜂蜜6‑9份、食盐3‑6份、白砂糖8‑12份、丁香粉3‑6份、植物油10‑20份、水10‑20份。本发明加入多种天然香料配制而成,味道鲜美,营养价值丰富,香味浓郁,能显著的促进食欲的作用,保存时间长。
搜索关键词: 调味酱 天然香料 白砂糖 植物油 豆豉 原料组成 大茴香 丁香粉 黄秋葵 洋葱汁 重量份 蜂蜜 葱粉 肉桂 酸角 蒜汁 孜然 生姜 食欲 配制 食盐 花生 保存
【主权项】:
1.一种调味酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:大料20‑30份、蒜汁10‑16份、豆豉8‑16份、大茴香6‑10份、生姜6‑8份、肉桂5‑7份、葱粉3‑6份、花生10‑12份、孜然12‑18份、酸角8‑10份、洋葱汁15‑20份、黄秋葵12‑14份、蜂蜜6‑9份、食盐3‑6份、白砂糖8‑12份、丁香粉3‑6份、植物油10‑20份、水10‑20份。
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