[发明专利]一种南瓜红豆饼干在审
| 申请号： | 201810197114.8 | 申请日： | 2018-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN108157445A | 公开（公告）日： | 2018-06-15 |
| 发明（设计）人： | 刘春娣 | 申请（专利权）人： | 刘春娣 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D13/02;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种南瓜红豆饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉60‑80份、南瓜30‑50份、红豆10‑18份、五香粉5‑7份、精炼棕榈油10‑14份、植物油20‑30份、膨松剂4‑6份、黄油6‑10份、奶油4‑8份、奶粉20‑30份、食用盐12‑16份。本发明无添加任何糖份，制成的饼干酥脆、酥松，易于咀嚼，口感较好，具有降血糖的功效，对糖尿病患者来说无疑是款非常好的零食。 1 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 红豆 南瓜 精炼棕榈油 奶油 酥脆 植物油 原料组成 降血糖 膨松剂 食用盐 五香粉 小麦粉 重量份 黄油 零食 奶粉 咀嚼 糖尿病 | ||
【主权项】：
1.一种南瓜红豆饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉60‑80份、南瓜30‑50份、红豆10‑18份、五香粉5‑7份、精炼棕榈油10‑14份、植物油20‑30份、膨松剂4‑6份、黄油6‑10份、奶油4‑8份、奶粉20‑30份、食用盐12‑16份。2.根据权利要求1所述的一种南瓜红豆饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉60份、南瓜30份、红豆10份、五香粉5份、精炼棕榈油10份、植物油20份、膨松剂4份、黄油6份、奶油4份、奶粉20份、食用盐12份。3.根据权利要求1所述的一种南瓜红豆饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉70份、南瓜40份、红豆14份、五香粉6份、精炼棕榈油12份、植物油25份、膨松剂5份、黄油8份、奶油6份、奶粉25份、食用盐14份。4.根据权利要求1所述的一种南瓜红豆饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉80份、南瓜50份、红豆18份、五香粉7份、精炼棕榈油14份、植物油30份、膨松剂6份、黄油10份、奶油8份、奶粉30份、食用盐16份。
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