[发明专利]一种无糖芝麻脆饼

摘要

本发明提供一种无糖芝麻脆饼，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉200‑300份、芝麻30‑50份、五香粉5‑7份、精炼棕榈油10‑14份、植物油20‑30份、牛奶50‑60份、食用盐12‑16份。本发明是一种富含氨基酸营养芝麻饼干，无添加任何糖份，制成的饼干酥脆、酥松，易于咀嚼，口感较好，最重要的是所含氨基酸均为单体，入口后即可直接吸收，无需任何消化过程，对于食者可及时获得氨基酸营养，对糖尿病患者来说无疑是款非常好的零食。 1

主权项

1.一种无糖芝麻脆饼，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉200‑300份、芝麻30‑50份、五香粉5‑7份、精炼棕榈油10‑14份、植物油20‑30份、牛奶50‑60份、食用盐12‑16份。

2.根据权利要求1所述的一种无糖芝麻脆饼，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉200份、芝麻30份、五香粉5份、精炼棕榈油10份、植物油20份、牛奶50份、食用盐12份。

3.根据权利要求1所述的一种无糖芝麻脆饼，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉250份、芝麻40份、五香粉6份、精炼棕榈油12份、植物油25份、牛奶55份、食用盐14份。

4.根据权利要求1所述的一种无糖芝麻脆饼，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉300份、芝麻50份、五香粉7份、精炼棕榈油14份、植物油30份、牛奶60份、食用盐16份。