[发明专利]一种番薯苗泡菜在审
申请号: | 201810197634.9 | 申请日: | 2018-03-11 |
公开(公告)号: | CN108244566A | 公开(公告)日: | 2018-07-06 |
发明(设计)人: | 梁灿东 | 申请(专利权)人: | 梁灿东 |
主分类号: | A23L19/20 | 分类号: | A23L19/20;A23L33/00;A61K36/83;A61K36/758;A61P1/14;A61P3/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明提供一种番薯苗泡菜,由以下按照重量份的原料组成:番薯苗200‑250份、鸡精10‑20份、柱侯酱20‑30份、生抽10‑18份、八角10‑12份、香叶20‑40份、千里香16‑20份、白醋21‑27份、花椒3‑7份、八角莲3‑5份、金樱根6‑10份、黄连2‑6份、白酒16‑22份、香料酒15‑25份、盐30‑40份、温开水80‑100份。本发明具有较好的口感,色泽均匀明亮,酸咸味适中略带甜味、无生味、清凉爽口,软硬适中、脆嫩细腻,对长期食欲不佳、腰膝酸软和高血脂的患者具有显著的治疗效果。 | ||
搜索关键词: | 泡菜 食欲不佳 腰膝酸软 原料组成 治疗效果 咸味 黄连 八角莲 高血脂 金樱根 千里香 温开水 香料酒 重量份 甜味 白醋 鸡精 香叶 花椒 八角 白酒 清凉 明亮 | ||
【主权项】:
1.一种番薯苗泡菜,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:番薯苗200‑250份、鸡精10‑20份、柱侯酱20‑30份、生抽10‑18份、八角10‑12份、香叶20‑40份、千里香16‑20份、白醋21‑27份、花椒3‑7份、八角莲3‑5份、金樱根6‑10份、黄连2‑6份、白酒16‑22份、香料酒15‑25份、盐30‑40份、温开水80‑100份。
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