[发明专利]一种火锅底料配方在审
| 申请号： | 201810199590.3 | 申请日： | 2018-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN108378339A | 公开（公告）日： | 2018-08-10 |
| 发明（设计）人： | 宋国福 | 申请（专利权）人： | 宋国福 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 067000 河北省承德市围场*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种火锅底料配方，其特征在于，由如下组成原料配方：金钟0.5‑0.8、山奈0.3‑0.6、当归0.8‑1.1、灵香草0.5‑0.9、白果0.8‑1.2、山香0.4‑0.7、甘草0.6‑1.0、比卜0.2‑0.6、香叶0.4‑0.9、白芷0.5‑0.8、红叩0.5‑0.8、香根0.5‑0.8、草果0.3‑0.8、霍木香0.5‑1.0、良姜0.2‑0.4、桔丁0.8‑1.1、八角0.6‑1.0、草叩0.6‑1.0、砂仁0.6‑1.1、陈皮0.6‑0.9、大香0.8‑1.0、香仁0.5‑0.9、桂皮0.5‑0.8、川穹0.5‑0.8、肉叩0.6‑1.0、玉果0.4‑0.8、丁香0.3‑0.7。 | ||
| 搜索关键词： | 火锅底料 配方 草果 木香 当归 桂皮 砂仁 原料配方 白果 灵香草 白芷 陈皮 川穹 大香 丁香 桔丁 良姜 山奈 山香 香根 香叶 玉果 甘草 八角 | ||
【主权项】：
1.一种火锅底料配方，其特征在于，由如下组成原料配方：金钟0.5‑0.8、山奈0.3‑0.6、当归0.8‑1.1、灵香草0.5‑0.9、白果0.8‑1.2、山香0.4‑0.7、甘草0.6‑1.0、比卜0.2‑0.6、香叶0.4‑0.9、白芷0.5‑0.8、红叩0.5‑0.8、香根0.5‑0.8、草果0.3‑0.8、霍木香0.5‑1.0、良姜0.2‑0.4、桔丁0.8‑1.1、八角0.6‑1.0、草叩0.6‑1.0、砂仁0.6‑1.1、陈皮0.6‑0.9、大香0.8‑1.0、香仁0.5‑0.9、桂皮0.5‑0.8、川穹0.5‑0.8、肉叩0.6‑1.0、玉果0.4‑0.8、丁香0.3‑0.7。
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