[发明专利]一种引江水入池的河蟹暂养育肥方法

摘要

本发明提出了一种引江水入池的河蟹暂养育肥方法，包括以下步骤：暂养塘底部铺沙、用聚乙烯网片设置“哑铃型”人工蟹巢、引进长江水调节水质、攀爬玻璃钢挑选暂养蟹、河蟹放养、暂养全程投喂螺蛳和水草、加换江水、日常管理四勤、五防；本发明通过合理的育肥方法改进，有效提高了河蟹的养殖收益，育肥后的河蟹具有膏红、肥满度高、肉质细嫩口感好等特点，基本达到“江蟹”的品质，整体风味口感更佳。

主权项

1.一种引江水入池的河蟹暂养育肥方法，其特征在于，步骤如下：(1)暂养塘底部铺沙：选择排灌方便、底质坚硬平坦、沙质底质的地方挖建池塘，池塘数为6口，均分两排挖建，并在底部均匀加铺5～10cm厚的预制细黄沙，9月底前在池塘堤埂顶部四周预埋40cm高的钙塑板作为防逃墙，内池四周堤坡交汇处以下至水面处铺设1～2cm网目聚乙烯网片；(2)用聚乙烯网片设置“哑铃型”人工蟹巢：放蟹前10～15d先清除池塘四周杂草，用75～100kg/667m2生石灰化水后全池泼洒，杀菌消毒，然后制作人工蟹巢，每个蟹巢用0.25kg聚乙烯无结节网片，扎成“哑铃型”的蟹巢，用直径5cm的柳树枝固定，蟹巢略近池底，蟹巢设置数量100～150个/667m2；(3)引进长江水调节水质：放养前2～3d引进长江水，使池塘水位达到50～60cm深，引进江水调节池塘水体pH值在7.4‑7.6，透明度34‑36cm，溶解氧为7.0±0.2mg/L；(4)攀爬玻璃钢挑选暂养蟹：9月底开始暂养，挑选健壮的河蟹，要求雌蟹规格125g以上，雄蟹规格175g以上，然后将河蟹放入筛选池内，筛选池具体结构为在长方形的水泥池内设置两道玻璃钢，玻璃钢高50cm，间距2m，池底放水5～10cm，诱使河蟹攀爬翻过两道玻璃钢屏障，将能顺利通过且四肢完好的河蟹挑选为暂养蟹，不能通过的河蟹及时上市销售；(5)河蟹放养：河蟹放养前用食盐水消毒3～5min，然后让其慢慢爬入水体内，河蟹放养量为200～300kg/667m2；(6)暂养全程投喂螺蛳和水草：前期第一次投放螺蛳200～300kg/667m2，在暂养中后期补充投放螺蛳2～3次，每次100～150kg/667m2；投喂水草：每天按暂养河蟹体重的1～2％投喂水草，第二天将剩余的水草捞出，重新补充新鲜水草；(7)加换江水：在暂养早期每5～7d换水一次，直接引入长江江水，排灌同时进行，每次换水30％左右，保持池水浑而不浊，透而不明，到暂养后期，换水的时间延长到10～15d一次。(8)四勤、五防：日常管理中主要做到“四勤”、“五防”，“四勤”为勤换水；勤检查防逃墙及竹笼的完好程度，及早进行修复；勤检查河蟹活动情况，发现死蟹及时捞出；勤记录，掌握暂养情况，积累暂养经验；“五防”是防偷、防风、防逃、防敌害、防曝晒。