[发明专利]一种高粱面条

摘要

本发明提供一种高粱面条，由以下按照重量份的原料组成：高粱粉100‑120份、红薯粉20‑30份、薏米粉20‑26份、小麦粉30‑40份、绿豆粉20‑40份、十三香粉12‑16份、菠菜8‑10份、鸡精粉8‑16份、姜粉5‑7份、海苔12‑16份、黄豆粉10‑18份、鸡蛋16‑20份、紫菜粉5‑9份、味精3‑5份、食盐2‑6份、水20‑40份。本发明明营养丰富，保质期限长，口感细腻滑润，清新酸爽，适用于广大人群，长期食用，还有更好的保健效果，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

主权项

1.一种高粱面条，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：高粱粉100‑120份、红薯粉20‑30份、薏米粉20‑26份、小麦粉30‑40份、绿豆粉20‑40份、十三香粉12‑16份、菠菜8‑10份、鸡精粉8‑16份、姜粉5‑7份、海苔12‑16份、黄豆粉10‑18份、鸡蛋16‑20份、紫菜粉5‑9份、味精3‑5份、食盐2‑6份、水20‑40份。