[发明专利]一种健康辣条在审
申请号: | 201810221317.6 | 申请日: | 2018-03-17 |
公开(公告)号: | CN108477498A | 公开(公告)日: | 2018-09-04 |
发明(设计)人: | 邓俊锋 | 申请(专利权)人: | 邓俊锋 |
主分类号: | A23L7/117 | 分类号: | A23L7/117;A23L19/10;A23L29/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省佛*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明提供一种健康辣条,由以下按照重量份的原料组成:青稞粉20‑30份、大豆蛋白20‑30份、低聚异麦芽糖5‑7份、小麦粉40‑60份、山药粉20‑30份、盐2‑3份、食用味精1‑2份、食用油3‑5份、白酒4‑7份、花椒2‑4份、丁香3‑5份、八角3‑5份。本发明成分丰富,添加了青稞粉和大豆蛋白作为原料,大大丰富了辣条的营养价值,使得辣条营养价值高,而且风味独特,百吃不厌,深受消费者欢迎。 | ||
搜索关键词: | 大豆蛋白 青稞粉 低聚异麦芽糖 原料组成 山药粉 小麦粉 重量份 食用油 丁香 花椒 味精 八角 白酒 食用 健康 | ||
【主权项】:
1.一种健康辣条,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:青稞粉20‑30份、大豆蛋白20‑30份、低聚异麦芽糖5‑7份、小麦粉40‑60份、山药粉20‑30份、盐2‑3份、食用味精1‑2份、食用油3‑5份、白酒4‑7份、花椒2‑4份、丁香3‑5份、八角3‑5份。
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