[发明专利]一种高蛋白核桃牛奶在审
| 申请号： | 201810221427.2 | 申请日： | 2018-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108497075A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 冯文拓 | 申请（专利权）人： | 冯文拓 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种高蛋白核桃牛奶，由以下按照重量份的原料组成：核桃50‑60份、牛奶300‑320份、白芝麻12‑18份、蛋白粉12‑16份、鸡蛋液10‑18份、蜂蜜15‑20份、茶水提取液7‑11份、红枣8‑14份、花生6‑10份、奶油7‑13份、黍米10‑16份、葵花子8‑14份、稳定剂1‑3份。本发明蛋白质含量非常高，风味独特，具有醇厚的口感，有效防止脂肪分层和植物纤维沉淀，具有很好的保健作用，有益于身体健康成长。 | ||
| 搜索关键词： | 核桃牛奶 高蛋白 葵花子 奶油 保健作用 原料组成 植物纤维 白芝麻 蛋白粉 鸡蛋液 提取液 稳定剂 重量份 蜂蜜 分层 黍米 红枣 茶水 蛋白质 核桃 沉淀 脂肪 牛奶 花生 | ||
【主权项】：
1.一种高蛋白核桃牛奶，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：核桃50‑60份、牛奶300‑320份、白芝麻12‑18份、蛋白粉12‑16份、鸡蛋液10‑18份、蜂蜜15‑20份、茶水提取液7‑11份、红枣8‑14份、花生6‑10份、奶油7‑13份、黍米10‑16份、葵花子8‑14份、稳定剂1‑3份。
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