[发明专利]一种基于可见/近红外光谱技术的小麦带菌量线检测方法在审
| 申请号： | 201810227797.7 | 申请日： | 2018-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN108760647A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 沈飞;赵天霞;刘潇;章磊;曹崇江;袁建;曹杰 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | G01N21/25 | 分类号： | G01N21/25;G01N21/359;G01N21/3563 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 冯燕平 |
| 地址： | 210023 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于可见/近红外光谱技术的小麦带菌量线检测方法，涉及小麦菌落总数检测技术领域，包括以下步骤：收集不同带菌量小麦样品；光谱检测，采用可见/近红外光纤光谱仪扫描运动状态下样品的漫反射光谱信息，并取部分样品，测定其菌落总数；光谱数据预处理：对样品的原始光谱信息进行预处理，消除干扰因素；定量预测分析，利用偏最小二乘回归分析方法(PLSR)，依据小麦菌落总数水平与其相应光谱吸收值的对应关系，建立真实带菌量与预测水平的相关关系模型；快速测定，利用前述建立的模型，基于待测小麦的光谱信息而输出其实际带菌量。本发明检测方便，检测成本低，检测效率高，可在线对大批量样品进行实时分析。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 近红外光谱技术 线检测 菌落 检测 光谱数据预处理 漫反射光谱信息 偏最小二乘回归 预处理 菌落总数检测 近红外光纤 光谱仪 关系模型 光谱检测 光谱吸收 光谱信息 快速测定 扫描运动 实时分析 消除干扰 小麦样品 原始光谱 预测 分析 输出 | ||
【主权项】：
1.一种可见/近红外光谱在线检测小麦带菌量的方法，其特征在于按照下述步骤进行：步骤(1)样品准备，收集不同带菌量小麦样品，置于4℃冷藏备用；步骤(2)光谱检测，采用可见/近红外光纤光谱仪扫描运动状态下样品的光谱信息，并取样品，采用GB/T 4789.2‑2010平板计数法测定其菌落总数；步骤(3)数据预处理，对前述步骤(2)得到的样品的原始光谱信息进行预处理，消除干扰；步骤(4)定量预测分析，基于偏最小二乘回归分析方法(PLSR)，依据小麦样品菌落总数水平与其相应光谱吸收值的对应关系，建立样品中菌落总数真实水平与预测水平的相关关系模型；步骤(5)快速测定，利用前述步骤(4)建立的模型，基于待测小麦的光谱信息而输出其实际菌落总数。
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