[发明专利]一种艾叶的保鲜方法在审
| 申请号： | 201810244032.4 | 申请日： | 2018-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN108236060A | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 沈娇 | 申请（专利权）人： | 湖北省大艾生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36;A23L3/3508;A23L3/358;A23L3/26;A23L3/015;A23L5/41 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 432000 湖北省孝感市孝*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种艾叶的保鲜方法，包括以下步骤：将需保鲜的艾叶进行分拣；利用氯化钠水溶液对分拣后的艾叶进行清洗，将清洗后的艾叶放入含有臭氧的水中浸泡，将浸泡过臭氧的艾叶沥干后浸泡至保鲜剂中，将浸泡过保鲜剂的艾叶风干，并通过X射线照射；将照射过X射线的艾叶装入具有调气透湿功能的保鲜袋中；将装有艾叶的保鲜袋放入冷冻库中，利用冷冻库上部的喷湿器、下部的抽风机对冷冻库进行加湿、减压；完成加湿、减压后，对艾叶进行冷冻储藏。通过上述方法，能够对艾叶进行很好的保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 艾叶 冷冻库 保鲜 浸泡 减压 保鲜袋 保鲜剂 臭氧 放入 分拣 加湿 清洗 氯化钠水溶液 冷冻储藏 水中浸泡 抽风机 风干 沥干 喷湿 透湿 装入 照射 | ||
【主权项】：
1.一种艾叶的保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：将需保鲜的艾叶进行分拣；利用氯化钠水溶液对分拣后的艾叶进行清洗，氯化钠的质量分数为0.5‑0.7%；将清洗后的艾叶放入含有臭氧的水中浸泡，其中，臭氧在水中的含量为0.2‑1.8mg/L，水的温度为2‑10℃，浸泡时间为25‑35min；将浸泡过臭氧的艾叶沥干后浸泡至保鲜剂中10‑15min，保鲜剂为水溶液，其各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯120‑ 180mg/L、双乙酸钠40‑60mg/L、醋酸15‑25mg/L；将浸泡过保鲜剂的艾叶风干，并通过X射线照射；将照射过X射线的艾叶装入具有调气透湿功能的保鲜袋中；将装有艾叶的保鲜袋放入冷冻库中，利用冷冻库上部的喷湿器、下部的抽风机对冷冻库进行加湿、减压；完成加湿、减 压后，对艾叶进行冷冻储藏。
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