[发明专利]一种纯天然代餐冲调食品的配方及制备方法在审

专利信息
申请号: 201810248748.1 申请日: 2018-03-24
公开(公告)号: CN108552463A 公开(公告)日: 2018-09-21
发明(设计)人: 林燕 申请(专利权)人: 厦门市诚安毅科技有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/185;A23L33/19;A23P10/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 361000 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种纯天然代餐冲调食品的配方及制备方法,所述冲调食品主要由山药粉、苦荞麦粉、菱角速溶粉、复合蔬菜粉(胡萝卜、芹菜、菠菜)、大豆蛋白粉、初乳碱性蛋白粉、木糖醇组合而成。制备过程主要包括各配方原料粉的制备、混合、灭菌、包装等主要工序。本发明的纯天然代餐冲调食品通过将天然食材混合保证人体所需均衡的营养成分,从而达到真正意义上的绿色减肥食品。本发明的食品不仅适用于饮食调节减肥的人群,对运动减肥的人群同样适用。
搜索关键词: 冲调 制备 减肥 配方 初乳碱性蛋白 大豆蛋白粉 复合蔬菜粉 菱角 减肥食品 苦荞麦粉 配方原料 饮食调节 制备过程 木糖醇 山药粉 速溶粉 芹菜 菠菜 灭菌 人群 胡萝卜 食材 均衡 保证
【主权项】:
1.一种纯天然代餐冲调食品的配方,其特征在于配方按重量份比包括:山药粉40‑50份、苦荞麦粉10‑15份、菱角速溶粉10‑15份、复合蔬菜粉10‑15份、大豆蛋白粉5‑10份、初乳碱性蛋白粉5‑10份、木糖醇5‑10份。
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