[发明专利]一种家禽肉类初级加工设备

摘要

本发明公开了一种家禽肉类初级加工设备，包括筒体、进水管、电动机、传动齿轮组、转盘、转盘棍、侧壁棍、螺旋管、喷淋管、喷淋管夹、抽气口、筒盖、把手、抽气管、抽气机、铰链、蒸汽管道、排污管、蒸煮室、电动阀、加热底座、开关阀、喷汽管、磨粒和喷淋口，所述筒体通过铰链与筒盖连接，所述筒体内部分为动力区和工作区两部分，其中工作区位于动力区上方，且在筒体的外壁上加装有防护板，在防护板内安装有进水管。本发明通过亚真空负压能够有效的排尽家禽体内的残血，避免了家禽肉类因处理不当而产生瘀血，同时亚真空环境使家禽羽毛蓬松，再加上高温水蒸汽的加热，使得家禽脱毛更有效率。

主权项

1.一种家禽肉类初级加工设备，包括筒体、进水管、电动机、传动齿轮组、转盘、转盘棍、侧壁棍、螺旋管、喷淋管、喷淋管夹、抽气口、筒盖、把手、抽气管、抽气机、铰链、蒸汽管道、排污管、蒸煮室、电动阀、加热底座、开关阀、喷汽管、磨粒和喷淋口，其特征在于，所述筒体通过铰链与筒盖连接，所述筒体内部分为动力区和工作区两部分，其中工作区位于动力区上方，且在筒体的外壁上加装有防护板，在防护板内安装有进水管；在动力区内安装有电动机、传动齿轮组、蒸煮室、电动阀和加热底座，在工作区安装有转盘、转盘棍、侧壁棍、喷淋管和喷淋管夹；其中电动机通过传动齿轮组与转盘连接，在转盘上安装有若干转盘棍，在筒体的内壁上安装有若干侧壁棍，在侧壁棍所在区域上方的筒体的内壁上固定有若干喷淋管夹，所述喷淋管夹在同一平面上圆周分布，且在喷淋管夹内固定有喷淋管；所述筒体工作区的底面成锥形，且在筒体工作区底面的最低点开有排污口，该排污口通过排污管与外界连通，且在排污管上安装有开关阀，所述进水管与喷淋管连通，并通过电动阀与蒸煮室相连，所述蒸煮室安装在加热底座上，且蒸煮室的上方通过蒸汽管道与安装在筒体侧壁内的螺旋管连通，所述侧壁棍包括喷汽管和磨粒，在侧壁棍的外表面上分布有若干磨粒，在侧壁棍的内部设有喷汽管，所述喷汽管的开口开在侧壁棍的顶端，且喷汽管与螺旋管连通；所述筒盖的一侧设有把手，在筒盖的上方固定有抽气机，所述抽气机通过穿过筒盖的抽气管与安装在筒盖下方的抽气口连通。