[发明专利]一种乌参岩藻多糖的制备方法在审

专利信息
申请号: 201810269073.9 申请日: 2018-03-29
公开(公告)号: CN108341889A 公开(公告)日: 2018-07-31
发明(设计)人: 陈荫 申请(专利权)人: 浙江海洋大学
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 代理人: 翁霁明
地址: 316022 浙江省舟*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种乌参岩藻多糖的制备方法,包括:a)原料处理:取新鲜乌参,去除内脏后,清洗干净,90—100℃漂烫,磨浆或绞碎并过滤,调节浆液或滤液的pH值至7.5‑8.5;b)酶解:在加入浆液或滤液中加入浆液或滤液重量1.5‑2.5%的胰蛋白酶,搅拌均匀,35‑45℃温度下酶解1‑3h,调pH值至3.0‑5.0,再加入浆液或滤液重量1.5‑2.5%的胃蛋白酶,搅拌均匀,35‑45℃酶解1‑3h,然后100℃沸水中保温10‑20分钟,过滤,收集滤液;c)除蛋白:向滤液中加入相当于滤液重量2倍的质量浓度为95%的乙醇,4℃静置4h,离心过滤、沉淀,冷冻干燥得乌参多糖;d)岩藻多糖的制备:将乌参多糖再采用阴离子交换柱层析和凝胶渗透柱层析的分离纯化方法获得纯度较高的乌参岩藻多糖,并对其进行单糖组成,分子量,硫酸基含量,氨基糖含量和糖醛酸含量在内的理化性质测定。
搜索关键词: 乌参 岩藻多糖 酶解 制备 过滤 胰蛋白酶 阴离子交换柱层析 理化性质测定 凝胶渗透柱 沸水 单糖组成 分离纯化 离心过滤 胃蛋白酶 原料处理 氨基糖 除蛋白 硫酸基 糖醛酸 层析 绞碎 磨浆 漂烫 乙醇 内脏 去除 保温 沉淀 清洗 新鲜
【主权项】:
1.一种乌参岩藻多糖的制备方法,其特征在于,所述的制备方法包括以下步骤:a)原料处理:取新鲜乌参,去除内脏后,清洗干净,90—100℃漂烫,磨浆或绞碎并过滤 , 调节浆液或滤液的pH 值至 7.5‑8.5;b)酶解:在加入浆液或滤液中加入浆液或滤液重量1.5‑2.5%的胰蛋白酶,搅拌均匀,35‑45℃温度下酶解1‑3h,调pH值至3.0‑5.0,再加入浆液或滤液重量 1.5‑2.5% 的胃蛋白酶,搅拌均匀,35‑45℃酶解 1‑3h,然后100℃沸水中保温10‑20 分钟,过滤,收集滤液;c)除蛋白:向步骤b)得到的滤液中加入相当于滤液重量2倍的质量浓度为95% 的乙醇,4℃静置4h,离心过滤、沉淀,冷冻干燥得乌参多糖;d)岩藻多糖的制备:将步骤c)得到的乌参多糖再采用阴离子交换柱层析和凝胶渗透柱层析的分离纯化方法获得纯度较高的乌参岩藻多糖,并对其进行单糖组成,分子量,硫酸基含量,氨基糖含量和糖醛酸含量在内的理化性质测定。
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