[发明专利]一种桑黄中活性成分的高效制备方法

摘要

本发明涉及食用菌深加工领域，公开了一种桑黄中活性成分的高效制备方法。该方法主要以桑黄粉末为原料，以水为溶剂，先进行纤维素酶预处理，然后进行亚临界萃取。提取结束后，将提取液用氯代十六烷基吡啶进行沉淀，离心收集沉淀，用含氯化钠的乙醇溶液进行处理，得到桑黄多糖。上清液经浓缩干燥得到富含三萜和黄酮的提取物。现有技术中桑黄活性成分提取率太低，造成提取不充分，并且在制备多糖的时候会用大量乙醇，因此本发明将酶预处理、亚临界萃取和氯代十六烷基吡啶沉淀相结合来综合提取桑黄中的活性物质，提取时间短，提取率高，工艺过程简单，易于操作，绿色无污染，减少乙醇的用量，生产成本低，提取的物质活性强，易于推广使用。

主权项

1.一种桑黄中活性成分的高效制备方法，其特征在于：包括以下步骤：原材料的预处理：(1)将桑黄子实体在50～60℃烘干，粉碎，再过40～60目筛得到桑黄粉末；(2)将步骤一得到的桑黄粉末与去离子水按质量体积比1：20～1：50的比例混合，混合均匀后加入质量为桑黄粉末质量1％～2％的纤维素酶，再次混合均匀后在45℃～55℃的温度下处理1～2h，得到反应混合物；(3)将步骤二得到的反应混合物加至萃取釜中进行萃取，萃取釜中的压力为5～20mPa,萃取温度为100℃～200℃，萃取时间为30～90min,萃取结束得到萃取液；(4)将步骤三得到的萃取液在4500～7000r/min的转速下离心10～20min，分离上层清液得到第一上清液；(5)在第一上清液中加入氯代十六烷基吡啶，摇匀后在常温下静置24h～36h，在3500～7000r/min的转速下离心10～15min得到第一沉淀和第二上清液；(6)将步骤五得到的第一沉淀加入NaCl的乙醇溶液中得到沉淀混合液，将沉淀混合液置于摇床中震荡1～1.5h，在3500～7000r/min的转速下离心10～15min，离心后得到沉淀，沉淀再用80％乙醇冲洗，冷冻干燥，得高活性的桑黄多糖SP1；(7)将步骤五得到的第二上清液经过减压浓缩、冷冻干燥后得到富含桑黄三萜和黄酮的提取物。