[发明专利]一种西式奶油蘑菇浓汤及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201810272064.5 申请日: 2018-03-29
公开(公告)号: CN108450874A 公开(公告)日: 2018-08-28
发明(设计)人: 李翔;王秋果;任菁菁;刘达玉;刘诗瑶 申请(专利权)人: 成都大学
主分类号: A23L23/10 分类号: A23L23/10;A23L33/00
代理公司: 成都佳划信知识产权代理有限公司 51266 代理人: 尹志敏
地址: 610000 四*** 国省代码: 四川;51
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明公开了一种西式奶油蘑菇浓汤及其制作方法,其中,西式奶油蘑菇浓汤由如下按重量配比计的原料成分组成:植物脂肪粉7‑10份、淀粉11‑13份、食盐5‑8份、面粉15‑20份、麦芽糊精3‑5份、乳糖2‑4份、蘑菇碎块30‑35份、酵母提取物3‑6份、乳清蛋白粉4‑5份、果糖1‑3份、洋葱9‑12份、欧芹碎块15‑18份、香料4‑7份、水200‑250份。本发明制作的西式奶油蘑菇浓汤营养价值高,富含蛋白质、饱和脂肪酸、碳水化合物和膳食纤维,营养均衡;食用时,只需将热水冲泡浓汤料包,煮沸5‑6分钟即可食用,有效适应现有快节奏生活。
搜索关键词: 浓汤 奶油 蘑菇 碎块 制作 碳水化合物 食用 乳糖 饱和脂肪酸 酵母提取物 乳清蛋白粉 植物脂肪粉 麦芽糊精 膳食纤维 营养均衡 重量配比 煮沸 快节奏 洋葱 冲泡 富含 果糖 料包 欧芹 香料 淀粉 蛋白质 食盐 面粉
【主权项】:
1.一种西式奶油蘑菇浓汤,其特征在于,由如下按重量配比计的原料成分组成:植物脂肪粉7‑10份、淀粉11‑13份、食盐5‑8份、面粉15‑20份、麦芽糊精3‑5份、乳糖2‑4份、蘑菇碎块30‑35份、酵母提取物3‑6份、乳清蛋白粉4‑5份、果糖1‑3份、洋葱9‑12份、欧芹碎块15‑18份、香料4‑7份、水200‑250份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于成都大学,未经成都大学许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201810272064.5/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top