[发明专利]一种补中益气食疗及其制作方法在审
| 申请号： | 201810287021.4 | 申请日： | 2018-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN108634205A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 李艳艳 | 申请（专利权）人： | 芜湖天科生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 241000 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补中益气食疗及其制作方法。该补中益气食疗及其制作方法，由以下重量份原料组成：新鲜排骨300 g；优质橄榄油20‑30g；动物油脂10‑20g；食用盐3‑5g；食醋1‑3g；生姜8g；鸡精1‑3g；生葱2根；水1500毫升；补中益气料包1份；其中补中益气包由山药10‑20g、大枣3‑5枚、莲子10‑15g、黄芪1‑5g、人参30‑45g、白术4‑7g、炙甘草2‑4g、当归3‑7g、陈皮4‑7g、升麻6‑8g、柴胡6‑12g。该补中益气食疗及其制作方法，通过将排骨的煲汤预处理，避免了排骨直接炖汤，保障了排骨汤的口感，再通过补中益气料包的配合，使得山药、大枣、莲子、黄芪、人参、白术、炙甘草、当归、陈皮、升麻和柴胡的自身价值融入到排骨汤内，使得排骨汤更加有营养，进而提高补中益气的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 补中益气 排骨汤 当归 黄芪 排骨 炙甘草 山药 制作 白术 柴胡 陈皮 大枣 莲子 料包 升麻 人参 预处理 橄榄油 动物油脂 新鲜排骨 原料组成 食用盐 重量份 鸡精 食醋 炖汤 煲汤 生姜 融入 配合 | ||
【主权项】：
1.一种补中益气食疗及其制作方法，其特征在于：由以下重量份原料组成：新鲜排骨300 g；优质橄榄油20‑30g；动物油脂10‑20g；食用盐3‑5g；食醋1‑3g；生姜8g；鸡精1‑3g；生葱2根；水1500毫升；补中益气料包1份；其中补中益气包由山药10‑20g、大枣3‑5枚、莲子10‑15g、黄芪1‑5g、人参30‑45g、白术4‑7g、炙甘草2‑4g、当归3‑7g、陈皮4‑7g、升麻6‑8g、柴胡6‑12g。
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