[发明专利]一种基于物联网在线食品品质监管系统及使用方法

摘要

本发明涉及一种基于物联网在线食品品质监管系统，包括主输送台、辅助输送台、质检平台、抽样机械手、抽样识别机构、数据采集终端及数据服务器，一条主输送台均与至少两个辅助输送台相互连接，辅助输送台末端与质检平台相互连通，一个抽样机械手与一个抽样识别机构构成一个工作组，数据采集终端位于质检平台处，数据采集终端分别与质检平台和数据服务器间通过通讯网络相互数据连通。其使用方法包括设备组装，信息录入，质量抽检及数据更新等四个步骤。本发明一方面可灵活满足对各类食品生产过程中进行在线同步质量检测作业，另一方面运行自动化程度高，数据通讯交互能力强，且系统构建、维护及拓展成本低廉。

主权项

1.一种基于物联网在线食品品质监管系统，其特征在于：所述的基于物联网在线食品品质监管系统包括主输送台、辅助输送台、质检平台、抽样机械手、抽样识别机构、数据采集终端及数据服务器，所述的主输送台至少一条，所述的辅助输送台至少两条，且每一条主输送台均与至少两个辅助输送台相互连接，所述的辅助输送台前端与主输送平台侧边连通，末端与质检平台相互连通，且所述的辅助输送台轴线与主输送台轴线分布在同一平面内，并与主输送台轴线呈0°—90°夹角，所述的抽样机械手和抽样识别机构均若干，且一个抽样机械手与一个抽样识别机构构成一个工作组，所述的工作组数量与辅助输送台数量一致并位于辅助输送台与主输送台连接位置处，且每个辅助输送台均与一个工作组配套运行，其中所述的工作组中的抽样机械手、抽样识别机构间轴线呈0°—90°夹角并相交，所述的质检平台至少一个，并与至少一条辅助输送台相互连通，所述的数据采集终端位于质检平台处，并分别与主输送台、辅助输送台、抽样机械手、抽样识别机构间电气连接，所述的数据采集终端分别与质检平台和数据服务器间通过通讯网络相互数据连通，所述的数据服务器至少一个，并位于食品生产线上游控制平台处，所述主输送台、辅助输送台为传送带、传送辊道、输送链排中的任意一种或几种共用，所述抽样机械手通过转台机构位于主输送台、辅助输送台夹角角对称线上，所述的抽样识别机构通过定位架安装在抽样机械手上或辅助输送台前端位置中的任意一个或两个位置同时分布，所述抽样识别机构包括编码器、打码器，其中所述的编码器分别与打码器和数据采集终端电气连接，所述的编码器为数字编码、条型码及二维码编码中的任意一种或几种共用，所述的质检平台包括工作台及安装在工作台上的食品质量化验检测设备和扫码装置，所述的数据采集终端安装在工作台上并分别与食品质量化验检测设备和扫码装置电气连接，所述的数据采集终端包括数据处理模块、驱动模块、地址编码电路、编码译码电路、数据通讯总线电路、时钟电路、数据通讯电路、显示器、操作键盘、数据缓存电路、数据存储装置及报警装置，所述的数据通讯总线电路通过数据缓存电路分别与数据处理模块、驱动模块、地址编码电路、编码译码电路、时钟电路、数据通讯电路、显示器、操作键盘及数据存储装置电气连接，所述的驱动模块分别与显示器、操作键盘、数据存储装置、报警装置、主输送台、辅助输送台、抽样机械手、抽样识别机构电气连接，所述的数据通讯电路与通讯网络相互连接，所述的数据服务器基于云处理基础数据处理服务器平台。