[发明专利]一种银杏叶多糖提取方法，及具有它的抗氧化性测定方法在审
| 申请号： | 201810304353.9 | 申请日： | 2018-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN108383921A | 公开（公告）日： | 2018-08-10 |
| 发明（设计）人： | 田俊;王瑱;任冰玉;粟柳菊;马文晶;王夏明;范平平;任璇璇 | 申请（专利权）人： | 江苏师范大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;G01N21/33;G01N21/75 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了，一种银杏叶多糖提取方法，包括以下步骤：将银杏叶烘干粉碎，水提醇沉法制得银杏叶粗多糖浓缩液，冷冻干燥成粉；本发明以银杏叶为原料，采用水提醇沉的方法，真空浓缩，离心，冷冻机冻干处理后得到具有免疫调节、抗衰老、抗炎活性的银杏叶多糖粉末；其制作方法不仅相比于目前常用的植物多糖提取方法有较高的得率，而且其工艺相对简单。并且在此基础上，研究了银杏叶多糖的抗氧化活性，为银杏多糖饮料的研究与开发利用提供了理论依据。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏叶 多糖提取 水提醇沉 研究与开发利用 粗多糖浓缩液 抗氧化活性 多糖粉末 抗炎活性 抗氧化性 免疫调节 银杏多糖 真空浓缩 植物多糖 抗衰老 冷冻机 烘干 得率 冻干 饮料 制作 研究 | ||
【主权项】：
1.一种银杏叶多糖提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：将银杏叶烘干至恒重，粉碎至至少过60目大小筛；S2：将粉碎后的银杏叶利用水提醇沉法，制得银杏叶粗多糖浓缩液；S3：将所述银杏叶粗多糖浓缩液复溶，并加入Sevag试剂去除杂蛋白；S4：向步骤S3中去除杂蛋白后的银杏叶多糖中，加入乙醇后沉淀、洗涤干燥，通风至乙醇挥发后，冷冻干燥成粉，制成银杏叶多糖粉。
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