[发明专利]一种防溢型速冻食品生产用液氮速冻系统

摘要

本发明属于食品生产设备技术领域，涉及一种防溢型速冻食品生产用液氮速冻系统。输送装置包括入料段、出料段、前端防溢段、后端防溢段和中间速冻段，前端防溢段和后端防溢段呈倾斜设置，可以有效防止液氮从入料段和出料段溢出；入料段和出料段倾斜设置利于进料和出料，同时倾斜角度小于前端防溢段和后端防溢段，可以有效防止溢出；导流板的设置可以进一步提高防溢效果；液氮扩散风机可以有效将喷管喷出的液氮分散均匀，使得被速冻食品受冻面均匀；余量回收装置配合抽风机使用可以有效的防止液氮溢出和损失，将多余的液氮回收再利用，减少损耗；结构简单，安全性高，实用性强。

主权项

1.一种防溢型速冻食品生产用液氮速冻系统，其特征在于：包括冷冻机体和输送装置，所述输送装置从左到右贯穿所述冷冻机体，所述输送装置包括一端的进料段、中间的输送段和另一端的出料段，所述进料段和出料段均位于所述冷冻机体外部，所述输送段位于所述冷冻机体内部，所述冷冻机体上端中间位置处设有一凹槽口，所述凹槽口内可拆卸式设有液氮储存装置，所述液氮储存装置底端设有喷管，所述喷管和冷冻机体内部连通且所述喷管的喷口端正对着输送装置的输送段；所述冷冻机体内部顶端对称设有导流板，所述导流板内侧设有液氮扩散风机；所述冷冻机体内部位于所述输送段下方设有抽风机和余量回收装置，所述抽风机和余量回收装置之间通过管道连通，所述余量回收装置设置在冷冻机体内部底端。