[发明专利]一种桑菊月饼及制作工艺方法在审
| 申请号： | 201810318821.8 | 申请日： | 2018-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN108391696A | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 郑东;王小燕 | 申请（专利权）人： | 陕西安康花旗食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/31 | 分类号： | A21D13/31;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 725000 陕西省安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑菊月饼及制作工艺方法，其桑菊月饼包括以下重量份的原料：面粉550g、桑叶粉20g、菊花粉20g、转化糖浆350g、枧水200g和花生油500g，其制作工艺方法包括以下步骤：S1：原料准备：按照配比称量面粉、桑叶粉、菊花粉、转化糖浆、枧水和花生油，并将称量好的原料放进存储容器内进行存储，等待使用。本发明开创了桑叶和菊花复合的利用方式，提升经济价值，使桑叶菊花成为传统节日食品，丰富了人们对传统节日食品多样性、新颖性的需求，开创市场领域的空白。 | ||
| 搜索关键词： | 制作工艺 桑菊 花生油 月饼 糖浆 节日食品 菊花粉 桑叶粉 桑叶 称量 枧水 菊花 面粉 存储容器 市场领域 原料准备 新颖性 重量份 配比 转化 存储 多样性 复合 | ||
【主权项】：
1.一种桑菊月饼，其特征在于，包括以下重量份的原料：面粉550g、桑叶粉20g、菊花粉20g、转化糖浆350g、枧水200g和花生油500g。
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