[发明专利]一种深度净化食用盐混杂异味物质的方法

摘要

本发明公开了一种深度净化食用盐混杂异味物质的方法。首先称取食用盐半成品，在不断搅拌的条件下加入质子化试剂，加入后继续进行充分搅拌，得到二者的混合物；将混合物置于烘箱中进行烘干；烘干后所得的混合物中均匀喷洒过氧化氢溶液，继续搅拌、混合均匀；将混匀后的混合物置于微波反应器中进行微波反应处理；对处理后的产品采用顶空气相色谱法进行分析，测定食用盐产品中总挥发性有机物和丁酸含量。本发明净化方法中所使用的处理药剂无残留、对环境无危害，有利于环保；也无需再生等繁琐工序，并且较易实现自动化。利用本发明技术方案处理后的精制盐可达到无异味，满足新版国家标准的相关规定。

主权项

1.一种深度净化食用盐混杂异味物质的方法，其特征在于，所述净化方法包括以下步骤：a、首先称取食用盐半成品，在不断搅拌的条件下加入质子化试剂，加入后继续进行充分搅拌，得到二者的混合物；所述质子化试剂的加入量占食用盐半成品总重量的0.5～6‰；b、将步骤a得到的混合物置于烘箱中，设定烘箱温度为80℃，烘干时间为4min；c、然后在不断搅拌的条件下，在步骤b烘干后所得的混合物中均匀喷洒过氧化氢溶液，继续搅拌、混合均匀；以纯过氧化氢计，过氧化氢的加入量占食用盐半成品总重量的0.05～0.3‰；d、将步骤c混合均匀后的混合物置于微波反应器中进行微波反应处理，设定微波作用时间为1～8min；e、对步骤d微波反应处理后的产品采用顶空气相色谱法进行分析，测定处理后食用盐产品中总挥发性有机物和丁酸含量。