[发明专利]用于生产D-半乳糖和D-塔格糖的方法在审
| 申请号： | 201810328579.2 | 申请日： | 2013-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108530495A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 梁成才;金敏会;金泽范;李英美;金成俌;朴承源 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | C07H1/08 | 分类号： | C07H1/08;C07H3/02;C12P19/02;B01D61/42 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 杨文娟;臧建明 |
| 地址： | 韩国首尔市中区*** | 国省代码： | 韩国;KR |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种从干燥乳清渗透物的溶解溶液或液体乳清渗透物中用于生产D‑半乳糖和D‑塔格糖的方法，用于生产D‑半乳糖的方法包括：从所述干燥乳清渗透物的溶解溶液或所述液体乳清渗透物中去除非糖不溶性物质；从已去除非糖固体沉淀物的所述干燥乳清渗透物的溶解溶液或所述液体乳清渗透物中去除蛋白；以及从已去除所述蛋白的所述干燥乳清渗透物的溶解溶液或所述液体乳清渗透物中去除灰分、盐或这两者。此外，本发明涉及一种生产D‑塔格糖的方法，包括将通过所述本发明方法生产的D‑半乳糖异构化以获得D‑塔格糖。本发明可确保原材料的稳定供应以及D‑塔格糖的价格稳定，由此创造可观的附加价值。 | ||
| 搜索关键词： | 乳清渗透物 渗透物 塔格糖 液体乳 溶解 半乳糖 去除 生产 蛋白 不溶性物质 价格稳定 稳定供应 糖固体 异构化 | ||
【主权项】：
1.一种从干燥乳清渗透物的溶解溶液或液体乳清渗透物生产D‑半乳糖的方法，其特征在于，包括：从干燥乳清渗透物的溶解溶液或液体乳清渗透物中去除非糖物质；从已去除所述非糖物质的所述干燥乳清渗透物的溶解溶液或所述液体乳清渗透物中去除残余的蛋白；以及从已去除所述蛋白的所述干燥乳清渗透物的溶解溶液或所述液体乳清渗透物中去除灰分、盐或这两者。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于CJ第一制糖株式会社，未经CJ第一制糖株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810328579.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
