[发明专利]富硒营养配方米及其制备方法有效
| 申请号： | 201810339533.0 | 申请日： | 2018-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN108450790B | 公开（公告）日： | 2022-03-08 |
| 发明（设计）人： | 问小龙;李亚杰;向极钎;殷红清;杨永康;田腾飞;朱云芬;万海英;覃大吉;陈菲菲;朱麟 | 申请（专利权）人： | 恩施土家族苗族自治州农业科学院 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L19/10;A23L31/00;A23L7/20;A23L19/00;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 蔡苗 |
| 地址： | 445000 湖北省恩*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 富硒营养配方米及其制备方法，属于保健食品领域。富硒营养配方米的原料按重量份数计包括：富硒山药粉40～45份、大米粉30～40份、高粱粉3～8份、葛根粉4～8份、茯苓粉8～15份、富硒大麦胚芽粉5～10份、富硒西蓝花粉5～10份、魔芋粉0.5～1份以及食品级碳酸钠0.025～0.05份。其营养丰富、硒含量高、吸收好且口感佳。制备方法包括：将原料加水混匀、成型及干燥。其操作简单、适于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种富硒营养配方米，其特征在于，其原料按重量份数计包括：富硒山药粉40～45份、大米粉30～40份、高粱粉3～8份、葛根粉4～8份、茯苓粉8～15份、富硒大麦胚芽粉5～10份、富硒西蓝花粉5～10份、魔芋粉0.5～1份以及食品级碳酸钠0.025～0.05份。
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