[发明专利]一种提取紫草中的油溶性红色素的配方及工艺在审
| 申请号： | 201810347506.8 | 申请日： | 2018-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN110387139A | 公开（公告）日： | 2019-10-29 |
| 发明（设计）人： | 房福春 | 申请（专利权）人： | 匠人之心（北京）产品设计有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100123 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提取紫草中的油溶性红色素的配方及工艺，为解决合成色素对人体健康的危害问题，本发明公开了一种提取紫草中的油溶性红色素的配方及工艺。可可脂提取软紫草红色油溶性红色素制作流程：软紫草筛选去除杂质洗净一风干一磨粉一溶化可可脂一恒温动态浸提一过滤一重复浸提一过滤一保温一成型一定型一消毒一包装。 | ||
| 搜索关键词： | 红色素 油溶性 紫草 配方 可可脂 软紫草 浸提 过滤 合成色素 人体健康 风干 溶化 磨粉 去除 洗净 保温 成型 消毒 筛选 重复 制作 | ||
【主权项】：
1.一种提取紫草中的油溶性红色素的配方及工艺，其特征在于取材天然、提取方式简单易懂、无添加人工化学制剂、稳定性高，除对巧克力制品着色外，无其他影响。
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