[发明专利]一种预防脑血管硬化茶油的制备方法

摘要

本发明公开的一种预防脑血管硬化茶油的制备方法，涉及生物医药和食品加工技术领域，是由下列重量份的原料制备而成：茶油68‑78、迷迭香粉3‑8、大蒜粉3‑5、海带粉3‑6、何首乌粉3‑8、卵磷脂4‑10、丹参粉3‑5、银杏叶粉2‑5、肉苁蓉粉0.5‑1.5、田七粉1‑3、刺五加粉1‑3；其制备过程如下：⑴、粉碎；⑵、初混一；⑶、初混二；⑷、初混三；⑸、初混四；⑹、初混五；⑻、总混二；⑼、总混三；⑽、初处理；⑾、超滤。具有营养价值较高、能够预防脑血管硬化等特点，适合于脑血管疾病和中老年人食用，既可用于预防，也可用于治疗。

主权项

1.一种预防脑血管硬化茶油的制备方法，其特征在于是由下列重量份的原料制备而成：其制备过程如下：⑴、粉碎：将迷迭香粉、大蒜粉、海带粉、何首乌粉、丹参粉、银杏叶粉、肉苁蓉粉、田七粉、刺五加粉处理成200目以上的细粉，分别得迷迭香细粉、大蒜细粉、海带细粉、何首乌细粉、丹参细粉、银杏叶细粉、肉苁蓉细粉、田七细粉、刺五加细粉；⑵、初混一：将上述原料茶油重量的1/5与迷迭香细粉一起混合，置于超声容器中，在60‑70℃、频率为200‑300Hz的条件下处理3.5‑6.0h，过滤，得混合茶油一；⑶、初混二：将大蒜细粉、银杏细粉、海带细粉与上述原料卵磷脂重量的1/4混匀，再加入上述原料茶油重量的1/5，搅匀，并加热至150‑180℃，恒温搅拌处理2.5‑5.5h，趁热过滤，再加入占原茶油重量5‑10％的碱性活性炭颗粒，搅拌处理至温度降至50‑60℃，再次过滤，然后，经15000‑25000r/min的高速离心机离心处理，收集滤出的混合茶油二；⑷、初混三：将何首乌细粉与丹参细粉混合，再将上述原料卵磷脂重量的1/4加入其中，混匀，并经研磨机反复处理20‑45min，得研磨混料；接着，向研磨混料中加入占研磨混料重量8‑12％、已处理好的200目以上的硅胶粉，搅匀，然后将上述原料茶油重量的1/5加入其中，在常温下研磨搅拌1.5‑2.5h，再将其升温至100‑120℃，边加温边搅拌，同时加入占原茶油重量2.5‑5％、质量分数为0.25‑0.5％的食用碱溶液，搅匀，然后转移至超声容器中，在频率为2000‑3000Hz的条件下处理至温度降至40‑50℃；然后，置于冰柜中冷藏处理1‑2天，经孔径为0.18‑0.25微米的膜过滤，收集过滤后的混合茶油三；⑸、初混四：将刺五加细粉与田七细粉混合，再将已处理好的、200目以上的硅胶粉加入其中，搅匀，然后加入2‑3倍重量、体积浓度为30‑40％的食用乙醇溶液，常温下搅拌处理35‑55min，过滤，再在50‑60℃、压力为4‑6KPa下浓缩至无醇，然后经喷雾干燥，得初混四细粉；再将初混四细粉与上述原料卵磷脂重量的1/4混匀，并将上述原料茶油重量的1/5加入其中，搅匀，然后，研磨处理30‑45min，过滤，然后置于冰柜中，冷冻处理10‑15h，待其恢复常温后，经孔径为0.18‑0.25微米的膜过滤，收集过滤后的混合茶油四；⑹、初混五：将肉苁蓉细粉与上述原料卵磷脂重量的1/4混合，再将其置于水浴温度为50‑60℃下搅拌处理10‑18min；接着将上述原料茶油重量的1/5加入其中，搅匀，置于超声容器中，在频率为800‑1200Hz的条件下处理1.5‑3.0h，过滤，然后置于冰柜中，冷冻处理7‑11h，待其恢复常温后，经孔径为0.18‑0.25微米膜过滤，收集过滤后的混合茶油五；⑺、总混一：将混合茶油一与混合茶油五一起混匀，再加入占原茶油重量10‑18％的中性活性炭颗粒，并加热至100‑150℃，搅拌处理10‑15h，过滤，然后，缓慢加入2‑3倍重量、40‑50℃的温水，边加边搅，然后静置、分层，收集上层的总混茶油一；⑻、总混二：将混合茶油二与混合茶油三一起混匀，然后，加热至70‑80℃，再加入占原茶油重量6‑10％、300目的硅胶脱色砂，恒温搅拌处理1.5‑2.5h，自然冷却至室温后，经孔径为0.18‑0.25微米的膜装置过滤，得总混二混合茶油；然后向总混二混合茶油中加入2‑3倍重量、温度为40‑50℃、质量分数为0.2‑0.5％的弱碱水溶液，边加边搅，处理10‑20min，然后静置、分层，收集上层的总混茶油二；⑼、总混三：将总混茶油一、总混茶油二以及混合茶油四混匀，得总混合茶油；⑽、初处理：将总混合茶油投入2‑3重量、体积浓度为20‑35％的食用乙醇溶液中，在45‑65℃下搅拌处理1.0‑1.5h，静置、分层，收集上层的醇洗总混合茶油，然后投入相同重量的沸水中，搅拌处理10‑25min，静置、分层、收集上层的初处理总混合茶油；⑾、超滤：将初处理总混合茶油在压力为1.5‑2.5MPa下经孔径为10‑15nm的超滤膜装置过滤，收集过滤油液，即得预防脑血管硬化茶油。