[发明专利]一种辣木叶提取物压片糖果及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201810362537.0 | 申请日： | 2018-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN108740261A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 熊平;李转好;管洁丽 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23P10/28;A23L33/105;A61K36/185;A61P3/06;A61P9/10;A61P9/00;A61K127/00 |
| 代理公司： | 广东广信君达律师事务所 44329 | 代理人： | 杨晓松 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品和功能食品技术领域，公开了一种辣木叶提取物压片糖果及其制备方法和应用。所述辣木叶提取物压片糖果包括辣木叶干膏、辅料和硬脂酸镁，所述辣木叶提取物压片糖果是将辣木叶原料加入水中，经加热提取制得辣木叶提取液，再将提取液浓缩得到辣木叶浸膏，经干燥得到辣木叶干膏，所述干膏粉碎后加入辅料和硬脂酸镁，经制粒、整粒和压片成型工艺制得。该辣木叶提取物压片糖果是一种具有功效活性、口感风味独特，适口性良好，在人体内吸收快较完全，生物利用度高，用量小，方便携带食用的新型休闲食品。 | ||
| 搜索关键词： | 压片糖果 提取物 干膏 制备方法和应用 硬脂酸镁 生物利用度 提取液浓缩 功能食品 加热提取 口感风味 体内吸收 休闲食品 压片成型 适口性 提取液 水中 整粒 制粒 食用 携带 | ||
【主权项】：
1.一种辣木叶提取物压片糖果，其特征在于，所述辣木叶提取物压片糖果包括辣木叶干膏、辅料和硬脂酸镁，所述辣木叶提取物压片糖果是将水加入至辣木叶原料，经加热提取制得辣木叶提取液，再将提取液浓缩得到辣木叶浸膏，经干燥得到辣木叶干膏，所述干膏粉碎后加入辅料和硬脂酸镁，经制粒、整粒和压片成型工艺制得。
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