[发明专利]一种颜色浅、药味淡的保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810366636.6 | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108504515A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 曹红;吴少勋;王磊;成焕波;刘胜华;田有余;刘源才 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/9062;A61P39/00;A61P37/00;A61P15/00 |
| 代理公司： | 黄石市三益专利商标事务所 42109 | 代理人： | 林晓珍 |
| 地址： | 435100 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种颜色浅、药味淡的保健酒及其制备方法，包括下述重量份的中药组分：五加皮8‑12份，黄芪5‑10份，杜仲2‑8份，葛根2‑8份，怀牛膝7‑13份，金樱子5‑10份，麦冬5‑10份，肉桂9‑12份，丁香2‑5份，益智仁1.5‑4份，所述保健酒的酒体中总黄酮≥120ppm，总皂苷≥100ppm，在580nm处透过率≥95%，色度值L≥90，a≤1，b≤10；本发明制备的保健酒颜色浅、药味淡、口感柔和，药香自然，经北京大学营养与保健食品评价中心验证，该产品安全无毒，并经上海医药工业研究院药理评价研究中心证实酒体具有抗疲劳、免疫调节、改善性功能作用，适合年轻消费者群体。 | ||
| 搜索关键词： | 保健酒 药味 制备 酒体 麦冬 上海医药工业 改善性功能 消费者群体 产品安全 免疫调节 药理评价 黄芪 怀牛膝 金樱子 抗疲劳 透过率 五加皮 益智仁 重量份 总黄酮 总皂苷 杜仲 保健食品 丁香 葛根 肉桂 色度 药香 柔和 无毒 验证 中药 研究 | ||
【主权项】：
1.一种颜色浅、药味淡的保健酒，其特征在于包括下述重量份的中药组分：五加皮8‑12份，黄芪5‑10份，杜仲2‑8份，葛根2‑8份，怀牛膝7‑13份，金樱子5‑10份，麦冬5‑10份，肉桂9‑12份，丁香2‑5份，益智仁1.5‑4份，所述保健酒的酒体中总黄酮≥120ppm，总皂苷≥100ppm，在580nm处透过率≥95%，色度值L≥90，a≤1，b≤10。
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