[发明专利]一种分离三种虾青素光学异构体的HPLC方法及在食品领域的应用有效
| 申请号： | 201810376356.3 | 申请日： | 2018-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN108548882B | 公开（公告）日： | 2020-08-21 |
| 发明（设计）人： | 陈建中;杨明建 | 申请（专利权）人： | 邯郸学院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 赵超 |
| 地址： | 056000 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种分离三种虾青素光学异构体的HPLC方法及在食品领域的应用，三种虾青素光学异构体分别为左旋型SS虾青素、右旋型RR虾青素和内消旋型SR虾青素，色谱柱为十八烷基硅烷键合硅胶填料的色谱柱，流动相为添加L‑(+)‑酒石酸二甲酯的甲醇‑四氢呋喃‑水溶液。本发明提供的方法可以有效将三种虾青素光学异构体分离开，且两两达到基线分离；该HPLC方法为手性流动相HPLC法，使用常规的C18色谱柱即可分析，色谱柱成本非常低，可以节约检测成本，降低样品前处理要求。该方法可以用于食品领域中左旋型SS虾青素、右旋型RR虾青素和内消旋型SR虾青素的独立测定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 分离 三种虾青素 光学 异构体 hplc 方法 食品 领域 应用 | ||
【主权项】：
1.一种分离三种虾青素光学异构体的HPLC方法，三种虾青素光学异构体分别为左旋型SS虾青素、右旋型RR虾青素和内消旋型SR虾青素，其特征在于：色谱柱为十八烷基硅烷键合硅胶填料的色谱柱，流动相为添加L‑(+)‑酒石酸二甲酯的甲醇‑四氢呋喃‑水溶液。
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