[发明专利]一种桑叶红茶的制作方法在审

专利信息
申请号: 201810386588.7 申请日: 2018-04-26
公开(公告)号: CN110403025A 公开(公告)日: 2019-11-05
发明(设计)人: 潘革波;肖燕;李丰;孙闻 申请(专利权)人: 苏州麦宝瑞生物科技有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/08
代理公司: 南京利丰知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32256 代理人: 王茹;王锋
地址: 215000 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种桑叶红茶的制作方法。所述制作方法依次包括:原料采摘、初次萎调、人工霜化、二次萎调、纳米粉碎、发酵、干燥和干茶处理,其中,所述纳米粉碎包括采用纳米级别粉末化技术或破壁化技术对二次萎调后的桑叶进行粉碎处理。本发明通过将纳米粉碎技术(粉末化和破壁化)引入桑叶分块处理中,将桑叶粉碎至纳米级别,而不损坏原有桑叶活性,可有效解决现有技术中桑叶有效生物活性成提取和利用率不高、药性低的问题,从而有效提高桑叶的药效作用。
搜索关键词: 桑叶 纳米粉碎 纳米级别 红茶 破壁 制作 粉末化技术 分块处理 粉碎处理 药效作用 有效解决 有效生物 原料采摘 粉末化 干茶 霜化 药性 发酵 引入
【主权项】:
1.一种桑叶红茶的制作方法,其特征在于依次包括:原料采摘、初次萎调、人工霜化、二次萎调、纳米粉碎、发酵、干燥和干茶处理,其中,所述纳米粉碎包括采用纳米级别粉末化技术或破壁化技术对二次萎调后的桑叶进行粉碎处理。
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